水果是宇宙无敌的最佳营养品？

　　秋天天气逐渐转凉，相对于夏天来说胃部不适的病人在门诊明显增加，是因为天气的缘故吗？在我看来原因与天气固然有关，但是可能有一个更大的原因被大家忽视了。
　　胃部不适在增加一位病人
　　我先来说一个病例：好友介绍来找我看病，病人男性，72岁，主诉胃胀，感觉不消化，刚做的胃镜提示胃内大量食物未排空。人体型适中，舌脉无殊，遂询问饮食习惯。病人一天只吃两顿饭，中饭是不吃的，但是每天吃5种水果，每天2杯酸奶，各类坚果，杂粮等。我笑着说这个病很容易治好，只要你听我的话。我的方法很简单，嘱咐病人一天好好吃三顿饭，除了三顿饭之外，任何食物都不能吃，包括水果、酸奶在内。病人非常不理解，他认为这样一天只吃三顿饭营养是不够的，我说那么我们以结果来看疗效。随后我开具了2周调理脾胃的中药嘱咐病人回家好好养病。
　　二周后病人来医院复诊，果不其然胃胀没有了，他虽然十分高兴但是却要求马上要开放我给他定的忌口规矩，他说人不吃水果不行的。我说你的体质还真不能过量地吃水果，不是不给你吃，而是给你吃了是害了你。病人非常不理解，我正好乘着这个机会说一说水果那些事。
　　网络流行说法
　　关于水果与中医，网络上最流行的就是《黄帝内经》中的一句话：五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，这一语话成为了中医支持水果养生的重要依据。但是很可惜的是，这句话是赤裸裸的断章取义，偷换概念！
　　《黄帝内经》的真相！
　　我估计没多少人见过原文是怎么样子的，此句出自《黄帝内经脏气法时论篇》，原文如下：肝色青，宜食甘，粳米牛肉枣葵皆甘。心色赤，宜食酸，小豆犬肉李韭皆酸。肺色白，宜食苦，麦羊肉杏薤皆苦。脾色黄，宜食咸，大豆豕肉栗藿皆咸。肾色黑，宜食辛，黄黍鸡肉桃葱皆辛。辛散，酸收，甘缓，苦坚，咸软。毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。此五者，有辛酸甘苦咸，各有所利，或散或收，或缓或急，或坚或软，四时五脏，病随五味所宜也。大家是不是看不懂？看不懂不要紧，我来白话讲解一下大概意思。
　　真正的含义
　　这段文字是分别列举了五脏如果出现问题，在饮食上通过食用什么食物来调理，比如养肝吃甜的，养肺吃白色的食物，因为一共讲了五个脏器：分别是肝、心、脾、肺、肾，所以之后的论述都是顺着五这个数字，五指的是五脏而言，并不是指五种水果。同样我强调一下五谷为养也不是说《黄帝内经》要大家天天吃五谷杂粮，不要被误导了。同时这段文字是让人能够符合季节天气进食相应的食物来养生，不是一股脑地五类食物都一起吃。
　　真不知道这些被误读的中医经典还有多少没有被纠正！
　　病因
　　上面的这位病人脾胃被他过量地食用生冷不消化的食物搞坏了，胃的蠕动能力彻底瘫痪了，所以造成做胃镜时候胃里的隔夜食物还没有排空，他非但不减少进食反而吃再多的食物来补充营养，希望可以治好胃病，这不是南辕北辙吗？我让他正常一日三餐，胃肠道得到到正常的休息时间，获得了正常的生物钟，配合中药的调理，胃肠道功能自然而然地就能恢复了。但是一旦病人恢复到原来一天5种水果的饮食习惯，那么胃病很快就会死灰复燃。这是我不能给病人开放忌口的原因。
　　我又来总结啦！
　　我希望大家能通过这个病例来了解一下，水果并非是养生极品，中医更没有一天5种水果的说法，如果是脾胃功能虚弱，脾胃虚寒的人群反而要离开水果远一点，尽量吃温热易于消化的食物才是上策。
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