俗话说：药疗不如食疗，但是小编发现，周围的人把药膳给曲解了，多数人以为药膳只是药和食的简单叠加，以至于不仅失了药效，也导致食物的口感不佳，让人难以长期食用
　　方老认为，药膳绝不是药食的简单叠加，必须将饮食与医药巧妙的结合在一起，这是饮食与医药的精华所在。从膳食一方来说，要色、形、味俱全；从药的一方来说，要尽量发挥其功效。合理搭配，辨证用膳。下面，小编推荐几款宫廷食疗方供大家参考。
　　1、宫廷核桃鸭【材料】老鸭1只，核桃仁4两，荸荠3两，鸡肉泥2两，蛋清、玉米粉、料酒、盐、油、葱、姜、油菜末各适量。【做法】（1）将老鸭宰杀后用开水汆一下，加入葱、姜、盐、料酒后，上锅蒸透；（2）将鸡肉泥、蛋清、玉米粉、料酒、盐调成糊，把核桃仁、荸荠剁碎，将上述调料和匀，淋鸭子内膛，，入油锅炸酥，摆盘，周边撒少许油菜末。【功效】补肾固精，温肺定喘，润肠。适用于肾虚咳嗽、腰痛、阳痿、大便燥结等。
　　2、元宫四和汤【材料】白面、芝麻各1斤，茴香2两，盐1两。【做法】将白面炒熟。芝麻、小茴香微炒后研细末，混合均匀。【功效】补中健脾，散寒止痛。可用于脾胃虚弱、脘腹冷痛、食欲不振、须发早白等。
　　3、宫廷桑叶粥【材料】鲜桑叶2两，新鲜荷叶1张，粳米2两，砂糖适量。【做法】将桑叶荷叶洗净煎汤，加入粳米同煮成粥，加入砂糖调味。【功效】甘以益血，能治盗汗、祛头痛、除脚气水肿、利大小肠、清肺润喉、清肝明目、凉血、长发、消热、止咳、化痰。
　　小编毕业于山东中医药大学中医系，在我的周围，错误的饮食习惯及生活方式随处可见，近十年的医学学习让我明白，身体的健康来自于生活的点滴累积，我愿意把我生活中整理的养生知识，在此平台分享给大家，希望我周围的所有人能够健康、平安的过好每一天。欢迎关注

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