你吃的食物成为了你,你的思想也成为了你, 收藏关注秉璇与你慢慢说,慢慢聊。。。。。。 通达生命需要追求能真正供养生命的东西,而这些东西往往物质成本并不高,操作起来也很简单,比如我们每日需要摄入的食物。 如果您的身体已经出现了问题,更要从饮食开始做出改变,别小看这些平凡朴实的蔬菜。 前面六天依次介绍了:同时具有降脂、降压、降糖营养素的6种蔬菜,以及番茄、南瓜、苦瓜、黄瓜、茄子的几种做法。 今天介绍冬瓜的几种做法 温馨提示: 在前面的内容详细介绍了冬瓜所含的降脂、降压、降糖营养素,今天再简单地总结一下冬瓜的营养作用〔比心〕 食用冬瓜对血糖的控制有帮助;食用冬瓜可以增强血管功能,减少外周阻力;食用冬瓜可以消耗掉多余的脂肪。 忌食:女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食冬瓜。 下面介绍冬瓜的几种做法: 01红烧冬瓜 原料搭配 材料:冬瓜 佐料:葱、蒜、姜少许,植物油、香油、老抽、生抽、淀粉适量 制作方法 step。1 冬瓜去皮去瓤切块备用; 葱切葱花备用; 蒜、姜切末备用。 step。2 净锅置火上,倒入植物油,加热稍许,放入葱花、姜末、蒜末炒出香味; 倒入冬瓜块,翻炒几下,倒入老抽、生抽再翻炒; 加入适量的水,中火炖5分钟左右至冬瓜变软; 大火略收汁,加入少许水淀粉勾芡; 均匀淋适量香油,盛盘,撒上葱花即可。 〔比心〕为了照顾血管血压的感受,所以在放了生抽与老抽的情况下,佐料中没有加入盐。 02减脂冬瓜汤 原料搭配 材料:冬瓜12根、玉米1根 佐料:盐1小匙、植物油适量、葱少许 制作方法 step。1 冬瓜去皮去瓤切块备用; 玉米切块备用; 葱切葱花备用。 step。2 净锅置火上,倒入少许植物油,倒入冬瓜煎炒2分钟左右; 加入水,放入玉米块共同煮开,开锅后再继续煮10分钟左右,以玉米熟透为准; 将盐均匀撒入。 step。3 盛入盛器内,撒上葱花即可。 03降脂排水冬瓜茶 原料搭配 材料:冬瓜900g 佐料:红糖300g 制作方法 step。1 冬瓜连皮带瓤切块放入盛器中; 将红糖均匀撒入,然后翻拌匀,放置2小时左右,至冬瓜自然出水。 step。2 倒入锅中,大火烧开,然后转小火熬制; 大约23小时,至冬瓜透明(过程中如果水由于熬制减少了,可以适量加入开水)。 step。3 待放凉后,用滤网将熬煮的汁水过滤倒入凉杯中即可。可以根据个人口味加入白开水调冬瓜茶的口感。 食物在构筑我们的身体, 活得明白需要吃得明白, 欢迎您的收藏关注!