导读:贵州4大便宜酒,常因包装简陋被嫌弃,其实都是100纯粮食酒 说起贵州酒,酒友们会想到什么? 我相信,百分之九十九的人都会想到茅台! 诚然,茅台作为贵州酱香型白酒的代表,不管是名气还是品质,都是一个老大哥。 但是,贵州白酒千千万,好喝的不仅仅只有茅台!有些好酒虽然好喝,名气却很小,很多外地人都没有听说过。 有的酒友可能会发出疑问:酒香不怕巷子深,为什么好酒还会名气小? 其实,白酒的名气和包装、宣传有很大的联系,比如下面这4种便宜的纯粮酒,就经常因为包装被人嫌: 第1款:老贵董 这是一款董香型光瓶酒,度数是50度。 说起来,董香型在白酒界一直毁誉参半,喜欢它的人觉得它奇特的味道是一股异香,喝不习惯的人则觉得它又骚又臭不堪闻。 这款白酒虽说也是董香型,但却是常规董香的弱化版,一般人也能喝到嘴里,感兴趣的酒友可以品尝。 第2款:君中元私藏酒 53度酱香型白酒,在当地比较有名。 酿酒人和茅台厂颇有渊源,他是茅台终身荣誉厂长李兴发的徒弟曾传政。 他继承了老师精神,把全部精力投入了白酒酿造,立志打造出一款高质量平民粮食酒。 为了不让广告包装等外界因素升高价格,这款白酒包装从简,也没有大肆宣传,所以名气也不是特别大。 但是在尝过的人中,它的风评特别好,不少人在尝过一次以后还会推荐给亲朋好友。 原料:茅台镇生长的高粱、低蛋白小麦、水等原料,严格依照坤沙法酿造。 酒液:微微发黄,如玉一般温润质感。 酒香:醇和怡人,层次复杂又浑然一体,闻着非常舒适。 口感:爆香!酒液刚一接触到舌头,香味会直接弥漫到整个口腔!香味层次丰富,又自然醇和,十分细腻醇厚,喝完以后,嘴里余香尚存,能保持十几分钟!那滋味不亚于琼浆玉液! 第3款:鸭溪窖酒 52度浓香型白酒。 鸭溪窖酒算是个过气明星,曾经红极一时,却因为没有及时进行品牌升级而沦为了中低档品牌。 好在是它的口感并没有跟着掉档次。 它虽然是浓香型白酒,但却也有酱香白酒的幽香,口感、层次也是非常丰富的,在浓香型白酒中别有一番风味。 第4款:安酒安春复古金龙 和鸭溪窖酒一样,安酒也算是一个没落的品牌。 和贵州浓香白酒不同,这款白酒并没有酱香酒的尾味,少了几分陈敛,多了几分奔放。 它的最大特点,就是香气大,香味有点上扬的感觉,风格在众多贵州白酒中可谓是独树一帜。 上面就是贵州的4款便宜酒,它们虽说价格不高,但都是实实在在的纯粮好酒。 常言道,授人以鱼不如授人以渔。 盘点完贵州几种纯粮酒,再分享给大家两种鉴酒方法,掌握好了这些方法,纯粮酒就是手到擒来: 1、观察原料表 所有纯粮酒都有一个共同的特点原料只有粮食和水。 但凡出现了别的添加剂,都不要碰了,都是酒精酒! 2、用激光照射 对于那些包装透明的白酒,酒友们可以采用这个法子,用激光笔照射酒精勾兑酒,酒液中不会出现任何变化,而照射纯粮酒后,酒液中则会出现一道光柱。 学会了这些鉴酒方法,酒友们可以轻而易举地买到纯粮好酒。 买到纯粮好酒,如果没有几样下酒小菜搭配,饮酒的乐趣起码得消失一半。 最后,笔者再给大家分享几样下酒菜: 1、凉拌猪耳朵 2、凉拌拍黄瓜 3、香酥小黄鱼 4、麻辣牛蹄筋 以上就是我今天分享的内容,我是水墨尚食,一个爱美食爱分享之人,想了解更多美食知识以及制作技巧,就关注我吧!欢迎评论、留言、转发,一起探讨学习,今天的美食就分享到这里了,最后,感谢阅读。