你真的会买虾?牢记三个关键点,选中大虾新鲜口感好! 随着经济的发展,现在的中国已经发生了天翻地覆的变化了,从最开始的人们追求吃饱穿暖,到现在的人们开始逐渐享受其来自己的生活,而现在人们的生活条件也有了很大的改善,此前一些海鲜对于大多数人来说都是没办法接受的,因为价格实在是太高,不过现在好了,人们生活条件逐渐改善,海鲜也变得常见起来。 对于挑选海鲜,其实很多人心中都是有着很大的疑问的,不知道如何去挑选才能选择到一些好的海鲜,不知道从哪里下手才能选到新鲜的海鲜,今天就来跟大家讲述一下,选择大虾的方法牢记三个关键点,选中大虾新鲜口感好!现在来购买一些海产品是比较不错的,因为马上就要到达中秋节了,而等到中秋节的时候再购买的话,价格也高质量也差,十分不划算。 每当临近这些节日的时候,市面上总是会有很多人开始贩卖海鲜,正常的商贩会告诉你挑选方式,而一些黑心商就看你不懂,给你弄一些不新鲜的,吃起来口感也差价格还高,真的相当不划算,所以今天这篇文章一定要记好,在购买大虾的时候一定要注意! 首先对于购买大虾的时候,你一定要优先选择的是活虾,现在很多活虾和死虾的价格其实差距并没有那么大,所以优先选择的时候一定要选择活虾,不过如果实在是没有活虾的情况下,也是可以选择死虾或者冷冻虾的,但是在选择的时候一定要注意,虽然并不是死了就代表不好,但是也要注意不法商贩坑人的手段! 在选择大虾的时候,要看一下的就是虾的头部,刚刚死或者是活冻性的虾头部和身躯是有着很紧密的联系的,而且你在拿起来虾子晃一下的时候,整个虾都会晃动,并不会出现掉头的情况,所以在摊位上如果看到这种掉头虾一定不要购买,因为这些虾普遍死亡时间比较长,自然也就不新鲜了! 再一个就是看颜色,正常的虾在刚刚死或者是在活冻的时候,颜色整体是不会有差距的,但是在市面上有很多虾的头部和身体的颜色不一样,这就意味着这个虾要么是死冻要么就是死了很久的了,所以这种虾是不新鲜的,不要购买! 正常新鲜的大虾在摸上去的时候会是一种比较有弹性的情况,如果你在购买大虾的时候,虾是软塌塌的情况下,这时候的虾是不新鲜的,如果出现粘手的情况就说明这个虾已经变质了,在选择的时候一定要避开这类虾,宁愿不买也不要这种虾。 以上三点就是购买大虾时候的主要方法了,大家在选择大虾的时候一定要从这几个方面来看,才不会被人坑!