生活工程体验信仰哲学精神
投稿投诉
精神世界
探索历史
哲学文学
艺术价值
信仰创造
境界审美
体验技术
技能工具
工程信息
医学生产
生活运用
操作能力

豆腐还可以这样吃,教你特色做法,热乎乎天冷最爱吃,汤汁都不剩

1月9日 六壬会投稿
  导语:豆腐还可以也可以吃,教你特色做法,热乎乎的,天越冷越爱吃,汤汁都不剩!
  今年的冬天可真够冷的,冷空气都来了好几波了。天气越冷,大家都喜欢吃炖菜,热乎乎的端上桌,吃完身体暖和得很,实在舒服。相信大家都爱吃豆腐,一般上豆腐的家常做法就有豆腐酿、香煎豆腐、大白菜炖豆腐等等做法。今天用豆腐做了一道新菜式,头一次尝试豆腐的这种做法,热乎乎的端上桌,天越冷越爱吃,最后家人连汤汁都不剩,实在好吃。
  食谱:五花肉鹌鹑蛋豆腐煲
  今天要跟大家介绍的这道豆腐煲,加入五花肉和鹌鹑蛋,使得豆腐鲜香味更加浓郁,吃起来比较有层次感。而用砂锅来煲,味道会更香。
  五花肉鹌鹑蛋豆腐煲的详细制作步骤:
  1,准备3大块嫩豆腐。个人感觉用水豆腐,也就是嫩豆腐,口感嫩滑多汁。老豆腐相对来说比较粗糙,口感也没嫩豆腐爽滑。不过不管老豆腐还是嫩豆腐,可以根据自己口感酥选择。而我选用的是嫩豆腐。把嫩豆腐放在盘中,加入清水没过豆腐浸泡30分钟,把豆腐的涩味浸泡掉,这样口感会更好。
  2,豆腐浸泡30分钟后,捞出沥干水分。起锅倒入多一点的食用油,待油温升至4成热,放入豆腐。这时,千万别急着翻动豆腐,任由豆腐在锅中煎至金黄色才能翻面煎另外一面。等到所有豆腐都完全被煎成金黄色,即可盛出备用。
  3,准备20个左右的鹌鹑蛋,把鹌鹑蛋稍微洗一下,然后冷水下锅,水煮8分钟。接着把鹌鹑蛋捞出,马上放入冷水中浸泡5分钟,最后剥壳备用。
  4,把五花肉切成薄片,接着再顺便切点姜丝和蒜片。起锅倒入少许食用油,放入五花肉,煸炒出猪油。
  5,把五花肉煸香后,加入1勺豆瓣酱、适量的生抽,翻炒上色。接着把五花肉、豆腐、鹌鹑蛋全部移到砂锅中,加入1勺豆瓣酱,适量的食盐、蚝油和味精,搅拌均匀。
  6,再加入2碗清水,盖上锅盖,大火把水烧开。水开后就可以换成中火炖20分钟。
  7,待汤汁煮得浓稠即可撒上葱花出锅享用。
  五花肉鹌鹑蛋豆腐煲烹饪小技巧
  1,豆腐煲搭配五花肉、鹌鹑蛋和豆瓣酱,味道会更香、更浓郁。
  2,喜欢吃辣的也可以加入辣椒,这样吃起来香辣好吃。
  3,这道菜用砂锅炖,味道会更香。
  4,在炖菜前,先把五花肉煸出香味再和豆腐、鹌鹑蛋混合一起炖,这样做的豆腐煲才会更香、更好吃!
投诉 评论 转载

阳虚血必凝,阴虚血必滞,气行则血行,气滞则血瘀《素问至真要大论》谓:谨守病机,各问其属,有者求之,无者求之,虚者责之,盛者责之,必先五胜,疏其血气,令其调达,而致和平。又谓:谨察阴阳所在而调之,以平为期。由此可以看出,中医……焦虑强迫症的症状有哪些呢焦虑型强迫症是强迫症的一种类型,是由于患者对强迫性思维的执着以及无法控制这些强迫性思维,会产生大量的焦虑情绪,给患者带来大量的烦躁。那么焦虑强迫症的主要症状有哪些呢?让我们看看……拒绝暴力,是因为我们常怀怜悯从北大医生被打谈起拒绝暴力,是因为我们常怀怜悯从北大医生被打谈起日军侵华时,时常是数个鬼子俘虏了一个村子几百号人,竟无一人反抗,乖巧得如同绵羊,只因鬼子们有枪。指望着绵羊去反抗饿狼,从生物……医生呼吁这1素食尽量少吃,可能会加速甲状腺肿瘤的增长导语:甲状腺肿瘤又被称之为甲状腺瘤,至今病因未明,但已经确定某些危险因素与甲状腺肿瘤的发生有密切相关的联系,主要包括遗传因素和后天因素。因甲状腺肿瘤属于免疫系统疾病,大多……警惕!身体出现这些症状,正在提醒你癌症在转移阅读前请点击关注,每天都会发送妇科肿瘤的相关文章,让觅健陪您一起关爱妇科肿瘤资讯~大家都知道,癌症的复发转移是会有征兆。有报告单上CA125、HE4等指标的警示,也有我们……正书鼻祖钟繇的这篇力命表,放大之后不禁感叹起笔法精妙钟繇篆、隶、真、行、草多种书体兼工,其书法古朴、典雅,字体大小相间,整体布局严谨、缜密。张怀瓘《书断》说:元常真书绝世,乃过于师,剐柔备焉。点画之间,多有异趣,可谓幽深无……慢性糜烂性胃炎的5个危害,你还能淡定吗?慢性糜烂性胃炎,一般仅见饭后饱胀、泛酸、嗳气、无规律性腹痛等消化不良症状。它常和消化性溃疡、浅表性或萎缩性胃炎等伴发,亦可单独发生。治疗胃炎最好的方法是自我保健,只要能坚持治疗……从此提升幸福感,麦瑞克MR898智能家用跑步机幸福,一个美妙的词,人人向往追求。一款产品能激发出幸福的情绪必定是好产品。麦瑞克MR898豪华智能家用跑步机,让用户更具幸福感。微小精细的设计,体会每一份真实的用心与贴心。顺畅……豆腐还可以这样吃,教你特色做法,热乎乎天冷最爱吃,汤汁都不剩导语:豆腐还可以也可以吃,教你特色做法,热乎乎的,天越冷越爱吃,汤汁都不剩!今年的冬天可真够冷的,冷空气都来了好几波了。天气越冷,大家都喜欢吃炖菜,热乎乎的端上桌,吃完身……慎用洗眼液给眼睛洗澡要小心右上角立即关注,更多健康内容不再错过,不定期惊喜送给你由于工作紧张、长时间面对电脑导致用眼过度,或因灰尘、风沙、化妆品、隐形眼镜等刺激,很多人容易受到视疲劳或眼部干涩不适……这款方便面是我的心头好,我必须安利给你上高中的时候,总有一种方便面让我们爱不释手,让我们疯狂地种草。餐馆里的食物不好吃。我们吃饭的时候人太多了。我们总是要看千山万水才能得到食物。所有这些都成为我们可以吃我们最喜欢的……阴虱是什么?洁身自好的人为什么会得阴虱?一般有2个传播途径提到私处问题,很多人们都不会太注意。只有出现问题之后,才会到医院进行就诊。但是也有一部分人会出于害羞或者是其他原因,不愿意到医院进行就诊,而是自己在家进行治疗。其实这种方式不仅……
女性脑溢血是怎么回事调理身体,健脾才是关键,陈皮,最擅长化解中焦脾胃的湿气中国民间故事精选养生离不开养护我们的心灵,坚持做到这5点,可保持心理健康中国十大三级片女星及作品第一叶玉卿美艳绝伦美白的化妆品40人群,胃肠检查必须排上日程了!自动挡汽车谁都会开真不一定开阔眼界造句用开阔眼界造句大全致肺癌病友送你一朵小红花,蓝天白云定会如期而至医生告诉你结核病是如何传播的,应该如何预防和治疗三个欺骗了无数女性的妇科谣言,你全信了吗?

友情链接:中准网聚热点快百科快传网快生活快软网快好知文好找新乡渭南铜川松江山南雅安松原荃湾淮北昭通平凉鞍山赤峰苗栗保亭池州渝北株洲陇南濮阳三沙秀山密云鸡西