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夏季流鼻血,一道美食治

2月2日 风雨峰投稿
  网络配图
  很多小朋友到了夏天就频繁流鼻血,成了宝妈的心病。告诉你一道适合全家人食用的美食荷叶粥,不仅能止鼻血,还能清热解暑,降脂减肥。
  盛夏时节,池塘里碧绿的荷叶,粉红的荷花,给生活增添了无限情趣。荷叶荷花除了是文人墨客的歌咏对象,还深受美食家、医学家的喜爱。
  鲜荷叶性平偏凉,清香怡人,7月正是肥美时,是应季的解暑上品,清《本草再新》认为本品清凉解暑,止渴生津。《清宫代茶饮精华》记载,用鲜荷叶、六一散、白茅根、竹叶、灯心草煎汤代茶饮,名清气祛暑代茶饮,治疗暑热伤人引起的身热烦渴,汗多尿黄。清光绪皇帝感受暑热,御医即使用此方治疗。
  荷叶能清血分热邪而凉血止血,可用于鼻出血、咳血、崩漏等各个部位的出血。《圣济总录》、《妇人良方》等古籍中的很多止血方剂中均有荷叶,生用或炒炭均可。
  还有令宝妈兴奋的:《本草纲目》记载:荷叶服之,令人瘦劣,荷叶有降脂减肥之功。现代实验研究结果表明,荷叶生物总碱具有较明显的减肥及降脂作用,而且减肥过程中,无明显腹泻和抑制食欲的现象发生。宝妈是不是很开心?
  清热解暑、凉血止血会不会伤脾胃?你多虑了。《本草纲目》告诉我们,荷叶能生发元气,裨助脾胃,《药性切用》认为可开胃中清气,煨饭助胃中消化。暑湿季节,食欲下降,荷叶能健脾开胃助消化哦。
  荷叶粥的做法:大米粥熬好后,将整张鲜荷叶覆盖在米粥上,小火再煮5分钟,闷10分钟,取掉荷叶,淡绿色的荷叶粥就好了。喜欢甜食,也可以加适量冰糖。
  老人喝了清暑益气降血脂,孩子喝了止血开胃助消化,宝妈喝了减肥瘦身变美丽,这就是适合全家的夏季美食荷叶粥。
  东直门医院耳鼻喉科李洵医生
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