夏至临近，会越来越没有胃口，油腻肥厚的食物看着眼馋，但是有时候也会吃不下，炎热的夏季，尤其是家中有老人和孩子时，要做一些清爽、易食，兼具营养的饭菜，不是一件容易的事情。那么，要怎么打开味蕾呢？
　　我们会很喜欢酸酸甜甜的食物，酸味的食物可以帮助我们打开味蕾。想起与家人外出时，总会带上九制话梅，它酸甜的口感可以生津止渴，夏天我们常喜欢喝酸梅汤，可以祛暑解火，通常会令我们胃口大开。所以，偶尔做一道酸味的菜品，调剂一下，在夏天会是不错的选择。
　　今天为大家分享的是：酸汤水饺，做法特别简单，只需要比平时多一碗酱汁。
　　【主料】
　　饺子：2人份
　　小油菜：1颗
　　柿子椒：0。5个
　　圆生菜：174克
　　干果瓜子仁、开心果：1小把
　　【辅料】
　　大蒜：3瓣
　　【调料】：生抽、醋、糖、盐适量
　　说明：清渺君使用的柿子椒品种称作麻椒，带点辣味。
　　【食材准备】
　　将2种干果剥去外壳，将开心果用擀面杖略微擀碎一些。
　　柿子椒切条状，圆生菜洗净切丝，小油菜用淘米水或者清水加少许小苏打洗净，掰开。
　　做法
　　锅中烧开水，加少许盐和食用油，将柿子椒、圆生菜和小油菜焯水；柿子椒焯水后切碎。
　　大蒜切末，将切碎的柿子椒、2种干果一起放入碗中。
　　将适量食用油烧热后倒入碗中，搅拌一下。
　　在碗中放入2勺生抽，3勺醋，适量盐和糖，加入适量热水，搅拌均匀。
　　锅中烧开水，煮饺子。将烫好的小油菜分装到碗中。
　　饺子煮熟后，放到碗中，分开倒入调好的酱汁，加点饺子汤，放点生菜丝，搅拌均匀即可。
　　小贴士
　　家人不能吃辣，用本身具有辣味的柿子椒代替，如果您喜欢吃辣，可以放点辣椒面在碗中，再浇热油。
　　饺子2人份，共约28个，素三鲜馅，您用自己包的饺子或者速冻的均可。
　　盐等调料根据您的口味增减。
　　生菜根据您的喜好调整用量。
　　这款酱汁拌面也很好吃，下班累了，来一碗酸汤水饺，既快手，又开胃，清渺君的家人很喜欢，您也试试看。如果有什么建议，可以留言给清渺君，谢谢阅读。
　　我是喜欢健康美食的清渺君，咖啡的重度爱好者，如果喜欢，点赞支持我吧，也可以关注我，后续会有很多有关美食、咖啡的文章，感谢。

1颗小油菜，半个柿子椒，1把干果，这碗酸汤水饺，开胃，有滋有夏至临近，会越来越没有胃口，油腻肥厚的食物看着眼馋，但是有时候也会吃不下，炎热的夏季，尤其是家中有老人和孩子时，要做一些清爽、易食，兼具营养的饭菜，不是一件容易的事情。那么，要……美丽故乡长这么大，我呆过许多地方，它们各有各的特色，它们都很美丽，但在我的心底里始终觉得，故乡才是最美的地方。我的故乡，是一个群山环抱的小山村，我家的院子在半山腰上，每天早上起来……基础性项目投资简介基础性项目投资是指对基础产业的投资。特点其特点为：初始投资大、周期长、回收慢。基础产业包括农业、基础工业、基础设施。范围与意义（一）基础产业。……警惕老人痴呆的几个早期症状许多老年人都担心自己在晚年的时候容易老年痴呆。那么老年痴呆在早期的时候有哪些症状呢？下面给大家介绍警惕老人痴呆的几个早期症状，供大家参考。记忆障碍记忆障碍出现于早期……如何管理办公室里的六种性格一流的管理者为团队成员创造既高效又有魅力的工作环境。因此，盖洛普最近发表的《美国管理人现状：给领导者的分析及建议》报告显示：员工敬业度的变化70要看管理人员。也就是说，好的管理……纳西古乐的主要作品白沙细乐探析【摘要】纳西古乐中最重要的作品就是云南人人皆知的《白沙细乐》。纳西族先民在约七百多年前创制的《崩石细哩》，汉译为《白沙细乐》，是流传在丽江纳西族乡间中的一种古典音乐技术形式。《……顺治退位后是去出家还是死于天花顺治皇帝本名爱新觉罗福临，他是清太宗皇太极的第九个儿子。大清崇德八年（公元1643年）阴历八月初九日，皇太极突然诡异猝死于盛京（今沈阳）后宫，关于他的死因，历史上有很多争议，在……某条街徘徊的午夜每每雨天都会不自觉的感到浮躁，而现在的此时却又是那么的自然，甚至想起在某条街、某个雨夜徘徊，显得那么的虚幻，也许真的不在厌恶什么雨了。其实，无论怎样的生活都不过是在这弹指间的空……晚餐吃太饱，除了变胖，你还可能会伤心戌时养生，心包经当令心主手厥阴心包络之脉，起于胸中，出属心包络，下膈，历络三焦；其支者，循胸出胁，下腋三寸，上抵腋下，循臑内，行太阴、少阴之间，入肘中，下臂，行两筋之间，……你的五脏好不好，按按肚脐就知道，早按，早受益肚脐，中医称之为神阙（变化莫测为神，阙指要处），从本质上来说就是胎儿出生后，脐带脱落留下的疤痕。肚脐位于髂前上棘水平的腹部正中线上。它是全身361个穴位中唯一看得见、摸得……喜欢多年的女孩要嫁人了前些日子，意外地收到一张喜帖，喜帖上镶满金银的名字，却瞬间刺伤了我的眼睛，我的内心瞬间有种说不出的难受，浑身都觉得有种说不出的冰凉，其实对于这种情况，我内心早有预感，从她最近两……酒精中毒头疼怎么缓解大家都知道酗酒的危害有很多，但是仍然有很多人不顾自己的身体健康，长期酗酒，从而导致酒精中毒，酒精中毒会引起头疼等现象，那么酒精中毒头疼怎么缓解？大量饮酒后，肝细胞无法将有……