对于美食,人人皆有追求的欲望;对于营养,更是我们在现代社会需要去重视的一种基础物质。毋庸置疑,通过美食的品鉴可以摄入多种营养物质,而这些营养素的补充可以为身体提供多种作用;花生是很多人比较钟爱的一种食物,香气扑鼻、嚼劲十足,常吃对身体有不错的补充。对于这种美食收获,您值得拥有。 常吃花生可以补充哪些营养物质?脂肪: 大家都知道:花生是可以用来榨油的一种食品,这正是由于花生当中含有较多的脂类物质。脂溶性维生素: 无论是维生素A还是维生素K,都是花生当中比较富有的一些脂溶性维生素。矿物质元素: 除了维生素以外,花生中还含有多种矿物质元素,例如锌元素和硒元素,这也是对身体有特定积极作用的营养物质。 常吃花生有哪些好处?提供热量,满足劳动所需: 花生中含有丰富的脂肪和蛋白质,摄入之后可以为身体提供热量,一克脂肪供能9千卡,一克蛋白质供能4千卡,为每日基础的工作和学习提供物质基础。增强饱腹感,可以给您充当美味零食: 既然花生中含有丰富的脂肪,既然花生中还含有不少的膳食纤维,那在食用之后必然可以增强机体的饱腹感,满足胃肠所需。 无聊的时候吃点花生,既能抵抗饥饿,又可以打发时间、美化心情,不错的选择。补充各类营养物质,推动身体的营养素均衡摄入: 花生中富含多种营养物质,食用即有补充,补充即能预防对应的营养素缺乏症,靠谱之举。 虽然吃花生有不少的好处,但也不可盲目进食:限量,最基本的原则: 花生很好吃,那是由于其中含有较多的脂肪;然而脂肪的大量摄入,无疑会增加您变成胖子的风险,同时还可能诱发血脂异常等问题。 因此,限量少吃,这是对自己的一种负责;单日摄入花生的量不建议超过30克,一小把即可。相对而言,建议吃熟花生: 很多人喜欢吃生花生,洗净后少量吃可以,但不推荐。相比而言,熟花生更加卫生和安全,食用更加放心;换而言之,吃熟花生的美味感也会更强,大家吃起来也会更开心。绝对不吃有哈喇味的花生: 如果花生出现了哈喇味,那证明其已经腐败变质,这样的花生中容易滋生黄曲霉毒素,食用后容易诱发食物中毒。 黄曲霉毒素的毒性是氰化钾的10倍、砒霜的68倍,毒性可想而知。 花生,好东西,美味的食品。闲来无事的时候,可以吃点花生;想吃零食的时候,也可以品鉴些花生;用健康的态度吃每一粒花生,生活因此而美丽。