中秋节，我却怀念小时候的八月十五，那难以忘却的纪念

　　本期导读：中秋节，我却怀念小时候的八月十五，那难以忘却的纪念
　　今天给父亲快递了一盒稻香村的月饼，马上过中秋节了，估计又不能团聚了。只能寄一盒月饼，聊表敬意。其实月圆人不圆的场景，对于我们家来说已经是稀松平常的事了，因为从事个餐饮行业的缘故，餐饮行业的特点就是越过节越忙，逢年过节的时候是一点时间都没有，所以这十几年来几乎没有和父母在一起过中秋节。也就是说从离开家出来工作的时候起，中秋节就没在家过过。相信很多餐饮人都会有这样的感受，周末和节假日都是陪着客人一起度过的，不过这样的日子过得倒也踏实。
　　这盒月饼并不贵，不足二百元，但是相对于小时候的月饼来说，那可是天价了！那会的月饼是五角钱一块，现在的月饼已然合到十块钱左右一块，当然时代不同了，做工和包装也都不一样了。
　　买月饼的时候还特意加了几块不含糖的月饼，因为爸爸的后老伴有糖尿病。虽然是后老伴，但是我们相处得很融洽，我们也愿意以一个晚辈的身份去孝敬老人，毕竟（大姑）她是和父亲生活在一起的，要照顾父亲的起居，我们更乐意让二位老人安享晚年，而不是刻意去撇清是否是我的亲生母亲，或者有意去疏远老人，只有这样我们才能成为和睦的一家人。在平日里我们都叫她大姑，是发自内心的那种称呼，虽然在母亲刚离开的那两年，有点不太能接受现实，但是随着时间的推移和我们的和睦相处，现在早已是一家人的节奏。9月吃什么
　　每次回老家都会带点北京的特产，大姑比较爱吃稻花村的点心，于是每次回去都带上一个礼盒给老人，还要选木糖醇的那种，在心里已经把大姑当成一个真正的家里人对待。大姑也是拿我们当自己的孩子看待，我们回去也是做一些我们爱吃的饭菜，走了的时候跟我母亲一样，塞满一后备箱的自家产的东西。
　　前几天，弟弟从老家回来，还带来了大姑给我们晾晒的几种干菜，知道我爱吃干菜还特意多准备了一些，有豆角干、茄子干、萝卜干和土豆干，还有一些家里种的芸豆和糯米面，还有半袋玉米大碴子，还告诉我怎么制作，看到这些老家的特产，心里倍感亲切。人与人之间的隔阂其实在于内心的宽容，你对别人所有的方式和方法都是别人教给你的，也就是俗话说的两好才能尬一好，对别人的友善和关爱总会带来善意的回报，即使你不刻意地追求回报。
　　现在的月饼无论是饼皮还是馅料，乃至于制作工艺，都比我们小时候的月饼强很多，尤其丰富的馅料，更是过去所不能比拟，像现在比较流行的流沙馅月饼，口感上是更胜一筹。
　　昨天家长还特意搞了几块老式的五仁月饼，来回味一下过去的味道。而有时候我总感觉，这么好吃的月饼却没有小时候的味道，也没有那种特别想吃的欲望。在过去，过八月十五吃月饼是不能管够的，每人最多两块。记得父亲是提着月饼进家的，月饼被草纸浸淫得油光瓦亮，系着一根纸绳，那会的售货员非常擅长打包装，据说还需要专门的培训才可。你好，秋分
　　其实还是吃的频率的问题，过去我们的生活条件不太好，像月饼这样的一种点心，我们吃的次数还是太少了，一年之中只能吃上一次，我们对食物的渴望比现在要强烈得多，所以偶尔吃上一次月饼，我们会觉得特别的香甜好吃，而今天，我们能够随时随地的吃到像月饼一样的点心，各种甜食和点心琳琅满目，我们并不缺乏这类零食的需求，甚至于零食过剩，因此我们对它没有了那种新鲜感和好奇心，吃起来反而觉得没有过去的味道那么浓，其实就是生活条件和我们当下所处的环境不一样而已，才有了这种感觉。
　　每当看到月饼，就会怀念我那碎碎念的妈妈，怀念带给我们无尽快乐的平凡的母亲。怀念母亲拿着月饼叫我们小名的时候，那是难以忘却的幸福。我怀念旧时的中秋节，怀念十几岁的时候在稻田里趁着月光，一边干着活一边啃着月饼的场景，那种幸福的感觉以及对未来的渴望，至今无法忘怀。
　　这个中秋节，我却怀念小时候的八月十五，那为了忘却的纪念！
　　又要到八月节了，怀念旧时的时光，怀念曾经的八月十五。
　　中秋节，阖家团圆的日子，而月饼，承载着我们太多的回忆和祝福。中秋节快乐！
　　大家好，感谢阅读，我是今天菜不咸，超级喜爱美食的餐饮人，喜欢美食的朋友可以加我，想了解更多做菜小技巧可留言交流，有不同的建议也可评论区留言，感谢支持！【原创内容抄袭必究】