十款春季日常调理花草茶

　　用健康的理念融入日常的生活
　　整理这篇文，主要是因为近期好多人来说：我身体不舒服，你看方便煮点啥喝的？大家这个身体不舒服呢，又谈不上是病，只是轻微有点不适，比如偶尔吃多了不消化，睡眠稍微差了点，心情烦闷了，手机看多、晚睡了，眼睛不不舒服了这种小小的不舒服，大多数只要调整了饮食和作息，慢慢也就恢复了，可是恢复总是要有个时间过程，大家就想能不能配合食疗吃点、喝点，来帮助身体恢复得快些。
　　其实任何一个季节，任何一个时期，只要我们不注意饮食和作息了，身体都会出现不适，来提醒我们注意。
　　今年可能是因为疫情的缘故，大家对此都特别留意，也都不太想去医院，都想着能自己在家给缓解了。
　　这种情况下，煮点花草茶其实是蛮好的，材料容易，煎煮省事，食用方便。
　　我一年喝各种花草茶其实蛮多的，也经常在家里各种洗晒呀，很多朋友看着我朋友圈洗晒的，也跟着一起做各种干花草。花草茶的材料处理都很简单，基本上就是洗洗、晒干就好。自己在当季多做一些，能备上一年用的，随用随取，放心又健康。
　　花草茶大部分用的是用芳香气味的材料，芳香材料有些特殊的作用：1：辟秽防疫：芳香药材有扶助正气、抵御邪气的作用，能用来防病治病。我们日常用的端午香囊、熏香等都是如此作用。2：解表散邪：芳香药材有疏散之性，能开宣毛窍，有芳香疏泄、解表散邪的作用，如薄荷、香薷等。3：悦脾开胃：土爱暖而喜芳香，所以芳香药材擅长入脾胃经，有加强运化、增进食欲、开胃的作用。如丁香、佛手等。
　　4：化湿去浊：如藿香、佩兰、石菖蒲等，可以宣化湿浊，疏通气机，能帮助化湿助脾运化5：通窍止痛：如辛夷、薄荷等，可以行散走窜，芳香上达，通窍止痛。
　　6：行气活血：如玫瑰花是芳香疏泄，行气活血、调经止痛的代表。
　　7：开窍行神：芳香药材有开窍、苏醒神志的功效。
　　这些功效摘自《中药学》，我简单写了下。
　　接下来按照我们比较常用的类型来分享花草茶，这样大家可以直接参考搭配，若是有个别花草需要特殊处理的，我会在文中写出。嗯对了，我写的这些花草茶都是可以相互搭配的，没有禁忌。
　　个人感觉23种搭配就好，搭配起来简单，食用的口感也更好些。若是你想要多放些，也是可以的。毕竟这是我的个人喜好而已，我喜欢简单的方式。
　　祛寒
　　四月份了，天气热了，有的人就开始贪凉，穿衣少了，或者是冷的食物吃多了，就容易受寒了。若是穿衣少了着凉，就会感冒，若是寒凉食物吃多了，就会引起腹痛腹泻等。四月份，紫苏也开始重新长出来了，新鲜的紫苏加上红糖用热水冲泡，就是一杯祛寒暖茶。紫苏解表散寒的同时有行气宽中，有化痰止咳的作用。若是受了风寒，还有胸闷气滞、恶心呕逆可以搭配陈皮，若是痰多时可以搭配杏仁桔梗食用。
　　紫苏性质非常平和，孕妇妊娠期都可以食用。紫苏梗还有安胎的功效。紫苏这两年被大家更多知道是和鱼虾一起烧菜用，紫苏能解吃了鱼蟹后引起的腹痛呕吐，能解鱼蟹毒。我每年会在紫苏茂盛时，采摘一些晒干，不仅烧菜时用，不小心受寒了就会拿它配上红糖泡茶喝。紫苏适合受寒轻症，若是受寒严重，就需要加上生姜了。受寒时吃生姜，大家要记得去皮，帮助增加散寒的作用。而日常烧菜，生姜食用不用去皮。
　　养肝
　　春季是肝的季节，养肝还是日常很有必要的，好几个朋友说最近情绪容易急躁、起伏大，经期来之前还会胸胀。玫瑰茉莉茶，颜值漂亮，是理气解郁最好的茶。玫瑰花理气解郁，和血调经。对肝气郁结所引起的致胸膈满闷，脘胁胀痛，乳房作胀，月经不调都有调理作用。茉莉花同样能理气止痛，辟秽开郁。对胸膈不舒、头晕头痛、目赤、疮毒有调理作用。
　　玫瑰花选择时用山东的平阴玫瑰最好。
　　玫瑰花和茉莉花大部分是选择晒干的，若是有新鲜的花，不方便烘干，也可以洗干净晾干，用蜂蜜拌匀，做成花酱存放。花类食材烘干，用低温比较好，一般建议40度左右。
　　失眠
　　今年大家都比较劳累，不仅是身体累，也劳心。有些人会因为劳心过度、心神失养，导致失眠、多梦，心悸等。石菖蒲桂圆茶，对这样心神失养引起的失眠比较好。石菖蒲能开心窍、安心神，益心智，对失眠、健忘、耳鸣、耳聋都有作用。石菖蒲是个开窍药，有开窍醒神、化湿和胃、宁神益志的功效。之前在疫情时分享提高免疫茶，也用到了石菖蒲，就是用到了石菖蒲化除湿气、安神的作用。很多人觉得益志是增加智力，其实这个益志是帮助调理健忘的。所以大家不要想着吃某个食物就能增加智力哈。
　　石菖蒲的香气特别，不适合久煮，冲泡饮用是最好的。
　　说到失眠，大家都会想到吃酸枣仁，选用酸枣仁要选熟酸枣仁，煎煮之前先捣碎了再煮，这样酸枣仁的有效成分才能出来。石菖蒲酸枣仁桂圆肉都可以一起搭配食用的。
　　清热
　　春天肝火容易旺盛，就经常容易会出现上火的情况，尤其是看手机电脑多，熬夜多的，引起的目赤肿痛、头晕、牙龈肿痛等。秋季霜降后的桑叶是祛风清热，凉血明目的，同样秋季菊花有疏风清热，平肝明目，解毒消肿的功效。有名的桑菊饮，就是以桑叶为主，专门针对治疗风热感冒，急性支气管炎、上呼吸道感染、肺炎、急性结膜炎、角膜炎等。
　　我们日常不需要完整的桑菊饮方，只用桑叶和菊花搭配做茶饮就很好。
　　另外也可以搭配薄荷、金银花、连翘等。桑叶菊花茶是不适合风寒感冒时饮用。
　　养脾
　　春季除了肝火容易旺盛，脾胃也容易引起受到损伤。尤其是晚睡熬夜，再加上晚起，早饭不吃，白天又工作劳累，就很容易引起脾气不足。脾气不足，身体食欲会降低，吃点食物就腹胀，大便溏稀，肢体倦怠，浑身没力气，总觉得累，不想说话等。黄芪和红枣都能补脾气，对脾气虚弱有很好的调理作用。黄芪先加水煮1520分钟，然后冲泡红枣饮用。红枣冲泡时最好剪开，会有利于有效成分释放。当然省事些，可以直接黄芪红枣一起煮水，煮的时候红枣也要提前先掰开。
　　黄芪除了可以补脾气，还可以补肺气，对于肺气虚弱，咳喘比较久的也很好，可以搭配杏仁。当然脾肺都虚的人还会容易自汗，这种情况食用黄芪就特别好。黄芪用量930克。蜜炙过的黄芪会增强补气的作用。
　　养胃
　　养脾了，自然要养胃，尤其是天热，吃了寒凉的食物，胃就会不舒服。肉桂不仅是做菜时用的香料，也是个温里药，能散寒止痛、温经通脉，补火助阳。肉桂的助阳作用温和持久，是各种阳虚证都适用的。肾阳虚引起的腰膝冷痛、夜尿多，脾胃虚寒引起的脘腹冷痛，寒凝血滞引起的痛经、闭经都可以食用肉桂。肉桂桂花茶是我吃了寒凉食物后，最常喝的，尤其是夏天空调房里呆的多，也会喝上一些。桂花也是温性的，可以散寒破结，化痰止咳。日常咳喘痰多，经闭腹痛都可以食用。
　　秋天桂花开时，早晨多采摘些晒干，留着慢慢用，不仅做点心用，单独泡茶都很好。市面上很多桂花会加硫磺处理过，建议大家自己晒，虽然颜色不好看，但是更安全呢。肉桂味道比较重，泡茶不适合多用，也不适合久煮。用14克就可以。我是用一小块，冲泡差不多了就取出来。同样温里的食材还有：丁香、花椒、胡椒、荜拔、小茴香、干姜、高良姜等。
　　消食
　　生活不规律，饮食是最容易乱的，若是需要好吃的或者喜欢吃的，一不小心吃多了，就很容易不消化，腹胀。陈皮山楂茶就很管用了，陈皮和山楂一起放入锅内，加水煮1520分钟，就可以饮用了。山楂比较酸，怕酸的可以放点冰糖，喝起来的口感就会类似酸梅汤，味道会很可口。阿古小时候有段时间经常偷吃东西吃到腹胀，一喝这个水就特别喜欢。山楂是有名的消食食材，能治疗各种饮食积滞，尤其是擅长消化肉类食物引起的积滞。山楂除了消食功效强，还有很好的活血化瘀作用，经常也被用在痛经、经闭，产后腹痛、恶露不尽等。
　　对于调理妇科方面的，山楂和玫瑰花就是特别好的搭配。
　　另外现代研究，山楂单独饮用，对高血压、高血脂也是有比较好的疗效。陈皮的作用是比较温和的，对脾胃胀满，无论什么原因都可以食用，另外还有祛湿、化痰的功效。陈皮的介绍之前分享过文章，这里就不多写了。吃多了不消化，若是比较急，或者不想自己煮茶，那么可以喝点午时茶，效果也是很好的。
　　祛痰
　　一年四季我们都会咳嗽，也自然都会有痰，祛痰我们家最常备的是陈皮桔梗白梅花。桔梗是祛痰药了，性质温和，但祛痰作用很强，专门去肺窍的痰，还有明显的止咳作用，只要是咳嗽痰多的，无论是什么情况，都可以使用桔梗。若是是风寒感冒，桔梗可以搭配紫苏、生姜等，若是风热感冒，桔梗可以搭配桑叶、菊花等。白梅花也就是绿萼梅，能化痰散结，对痰气郁结引起的梅核气有特别的作用。白梅花同样也有调理肝胃的作用，能疏肝解郁，对肝胃不适引起的胸胁胀痛也很好。
　　陈皮要选用3年以上的，新鲜的橘子皮不行哈。用新会陈皮可以少放点，若是用其他陈皮可以多放点量。没有陈皮的，可以用佛手、青皮、香橼都可以的。这个在之前介绍陈皮时也说过的哦。
　　提神
　　春困呀，也是春天常见的，提神醒困我最喜欢用的是薄荷。薄荷能散风热、利咽喉、清头目、透疹。风热感冒、头痛目赤、咽喉肿痛、陷疹瘙痒、肝郁胁痛都可以使用。另外薄荷也有化湿气，夏天暑湿严重时，可以搭配香薷。我喜欢薄荷的味道，每次犯困、觉得疲惫时，就会喜欢用薄荷搭配泡茶。
　　会根据自己心情来搭配，玫瑰花、茉莉花、桂花都可以，也可以搭配果茶，比如柠檬、青柠等。
　　薄荷的散风热透疹效果也很好，之前每年夏天都会做薄荷膏，对各种蚊虫叮咬、轻微烫伤很好用，也因此家里种了不少薄荷。薄荷也是不适合久煮的，哪怕是入药时，也是等其他药材煮了差不多，最后5分钟再放入薄荷的。
　　祛湿
　　春季其实需要祛湿的不多，春季其实是比较干燥的季节，湿气多是在梅雨季、夏季的时候。但现在很多人饮食不注意，脾运化弱，引起脾气虚导致湿气重。祛湿这两年最常说的就是茯苓了，茯苓捣碎后加水煮才能把有效成分很好的释放出来。我为了拍照用捣的，自己在家用可以料理机直接打碎，省事很多。
　　煮好的茯苓水，拿来冲泡石菖蒲、陈皮，对去除身体湿浊很好，还能开窍醒神。茯苓是适合所有水湿病症的，无论寒热、虚实都可以。祛湿的内容之前也写过，祛湿最重要的让脾的运化功能恢复，脾运化好了，自然就能帮助身体的湿气给排除。因此想要把湿气祛湿，调整饮食，养好脾胃是关键。
　　终于写完十款花草茶了，其实还有很多细节想要写，发现字数太多了，怕大家看得累，就这样吧，简单分享了。
　　其实有很多内容都是我之前分享过的，希望这些能对大家有帮助，很多食物也不仅仅是我说的这些作用。
　　而这些功效下面的花草茶也不止我说的这些。
　　比如桑椹菊花茶，同样有养肝明目的功效，花草茶自由搭配起来实在是太多了，大家完全可以根据自己的需要来搭配组合。我平时在朋友圈也会发发自己喝的花草茶，大家也能看到，都是比较随心搭配的。
　　当然花草茶对身体的调理都是轻症，或者是辅助调理，并不能作为治病的主要办法，若是身体病重了，还是应该及时去看医生的哦。
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