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馒头放冰箱,三天以后,会产生黄曲霉毒素吗?可能有一些人一直做

8月24日 游鱼坊投稿
  健康明星计划
  南方北方都有馒头,但是可能北方人更喜欢吃馒头,有些人几乎是每顿饭都离不开馒头,而现在很多人又不愿意自己蒸馒头了,就会在外面买很多馒头放进冰箱里保存,想吃的时候就拿出来吃。
  有些人可能觉得冰箱的保存时间比较长,把馒头放进冰箱里不会有什么问题,吃个四五天的都不在意,可是可能这样的馒头不仅没有了营养,而且里面可能已经有了黄曲霉素的存在,这种毒素的毒性非常的强,是世卫组织认定的一级致癌物,长期食用可能会引发中毒,身体内的器官衰竭,还会增加癌症的几率。
  冰箱是帮助我们保存食物的,但是并不是一劳永逸的,不是把所有东西扔进冰箱以后就非常安全了,冰箱里也是容易滋生细菌的,冰箱需要定期进行清洗,若是长期不清洗,里面的细菌会交叉感染,新鲜的食物也会容易滋生细菌,这样的食物吃进肚子的危害是非常大的。
  除了馒头以外,像牛奶、剩饭剩菜等一些食物也是非常容易滋生细菌的,所以不建议我们长期保存在冰箱里,最好能做到现做现吃。三天对食物来说已经是不新鲜了,而且是非常容易滋生细菌的,所以这些容易发霉变质的食物,还是尽量早点吃完。
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