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绿豆配一宝,湿气胃火口臭全赶跑!但4种做法别碰

12月28日 不将就投稿
  说起绿豆,可是个好宝贝。清热降火、消暑解渴、滋养脾胃、利尿下气,能补、能和、能缓,样样都行!
  譬如,炎炎夏日,火气上头,目赤肿痛、牙龈咽喉痛、耳鸣或鼻出血等症状纷沓而至,喝上一碗绿豆汤,火气立马泻下来,浑身都舒畅!
  甚至,遇到酒精中毒、食物中毒、农药中毒、误服药物中毒等危急情况时,送医院之前,先灌一碗绿豆汤,还能起到一定的解毒缓解作用。
  绿豆汤加一物,功效翻番
  绿豆汤怎么煮好?传统的制法,锅里加水加豆,熬至开花,加糖调味即成。虽则简单,但感觉总归差了点什么。
  其实,稍花点心思,绿豆汤里再加一物,则风味大不同,功效也倍增,不妨一试
  1hr绿豆海带
  做法:
  1。海带切丝或切块,开水焯烫,浸泡片刻后控干水分;
  2。绿豆、海带放进清水锅里,大火烧开,改慢火煮至绿豆开花,放红糖调味即可。
  功效:消暑止咳、利尿润肤。
  2hr绿豆西瓜皮
  做法:
  1。取绿豆30克,西瓜翠衣(西瓜削下的绿色瓜衣)50克,糖少许;
  2。绿豆加水煮沸,文火熬烂,再放入西瓜翠衣,再煮510分钟起锅,加糖调味即可。
  功效:消暑解渴、散热降温。适用于食少口渴、低热者。
  3hr绿豆莲子
  做法:
  取绿豆100克、莲子30克,加适量清水煮至绿豆皮稍破开,出锅加冰糖即可。
  功效:补益清热、健脾祛湿。
  4hr绿豆酸梅
  做法:
  1。取绿豆200克,酸梅100克,白糖适量;
  2。将绿豆、酸梅洗净,加水煮熟,滤取汤汁,加白糖调味,代茶饮,每日1剂。
  功效:清热解毒、生津止渴。能去痱子,适用于体质壮实者。
  5hr绿豆菊花
  做法:
  1。取生绿豆30克,野菊花10克,洗净备用;
  2。瓦罐加水适量,放入绿豆煮熟,再加野菊花,小火煮约10分钟,即可待查饮用。
  功效:清热解毒、利湿祛火。适用于胃火口臭者,症见口舌生疮、牙痛、小便黄等。
  6hr绿豆百合
  做法:
  1。百合洗净泡水10分钟,绿豆淘洗干净;
  2。冷水下锅,加入绿豆、百合,大火烧开,小火煮30分钟,按个人口味加入冰糖,再闷30分钟即可。
  功效:清热解毒。适用于夏日心烦、口干、出汗者。
  喝绿豆汤有5大禁忌,必知!
  绿豆虽好,但饮食也有禁忌,否则养生不成反伤身!
  1hr绿豆汤不宜喝冰的
  绿豆性偏凉,而经过冷藏后,寒性更强,容易刺激肠胃,引起各种胃肠不适,胃肠不好者尤应注意。
  患有心血管疾病的人,食用过量冰绿豆汤,甚至可能诱发心肌梗死、中风等,不得不防!
  建议:绿豆汤,不宜一次性进食过多。冷藏后,最好缓一缓再喝。胃肠不佳及心脑血管病患者,更应警惕。
  2hr绿豆汤不能和温补药同服
  绿豆是凉性之物,若与温补药物同吃,会中和药物的温性,降低药效。
  反之,与清热类药物同吃,则会增加药物的疗效。
  类别
  名称
  温补类中药
  人参、黄芪、丁香、高良姜肉桂、附子
  清热类中药
  黄连、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花
  至于西药,绿豆一般不会影响药物的吸收和利用,还是可以吃的。但若是在服用美多巴(治疗帕金森病的药物),记得间隔1~2小时后再吃绿豆。
  3hr绿豆汤勿用铁锅煮
  若用铁锅熬绿豆汤,绿豆皮中的单宁遇铁会发生化学反应,形成黑色的单宁铁,使汤汁变黑,影响味道,还会影响人体的消化吸收,引起腹胀等不适。
  建议:用砂锅、电饭锅、高压锅熬煮。
  4hr绿豆汤放冰箱,别超2天
  不少人喜欢将冰镇的绿豆汤放大水壶里,外出时,代替白开水饮用。
  这种做法并不推荐。
  夏天温度高,时间久了绿豆汤容易变质,喝了会引起腹泻等胃肠道不适。
  建议:绿豆汤最好尽快喝完,不要隔夜。若放冰箱,最好也不要超过2天。另外,存放时应用密封容器装好,以免细菌滋生。
  5hr体寒之人少喝
  体质寒凉、脾胃虚寒(常四肢寒凉、腹泻、腹胀)之人,不宜多喝绿豆汤,每次最多半杯(约125毫升)为上限,以免造成脾胃不适。
  经期女性,也尽量不喝,避免引起气滞血瘀、痛经等症状。
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