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糖尿病饮食要避免八大误区

2月18日 满月族投稿
  糖尿病人怎么吃,吃什么,一直以来都是患者与家属的很关注的话题。而合理控制饮食是糖尿病患者与疾病斗争的必要手段,同时每个青年人、中年人都应该合理安排膳食,以保证身体的健康。
  大家都知道的是每年的11月14日是世界糖尿病日,这一天很多地方都在组织相应的活动。今年活动的关注焦点是健康饮食是抗击糖尿病的关键因素,也是全球健康和可持续发展的基石。
  健康饮食是糖尿病患者治疗过程中至为重要的基石,小编收集了以下几个饮食误区用来提醒糖糖们,避免饮食带来的不良影响:
  误区一:禁吃禁喝
  禁吃禁喝,很多人说糖尿病这些那些不能吃不能喝,以为这叫糖尿病饮食干预,其实是大错特错的认识,因为低能量饮食会造成糖尿病患者营养不良或低血糖。
  误区二:主食越少,血糖越好
  有些人会认为减少主食的摄入,血糖就可以控制得很好,而主食变少就会使糖尿病患者的能量摄入由以主食为来源变成以肉和油为来源,造成其他代谢异常。
  误区三:吃大量咸的食物
  糖尿病患者在生活中总担心糖的过多摄入,总是刻意避免吃甜食。为了增加口感,有的糖尿病患者吃大量咸的食物,造成盐的摄入严重超标,从而增加高血压和心脑血管并发症的几率。
  误区四:多食时加大降糖药就没事
  多吃食物只要加大降糖药就没事的认识就如同面多了加水,水多了加面一样,只会造成恶性循环,最先出现摄入量过多,久之会引发肥胖,后患无穷。
  误区五:吃某种食物降血糖
  吃某种食物(比如含膳食纤维多的食物)可以使血糖升高和血糖应答的曲线下面积没有显著地增大,不会把原来高的血糖直接降下来,不能夸大食物的这种作用。
  误区六:植物油用量无需担心
  很多糖尿病患者认为自己吃的是素油植物油,所以对用油量没有度,错误地认为不需要控制用油量。其实虽然油脂应答血糖的能力弱一些,但超大量摄入植物油也会转化成热量和体内脂肪,使全身代谢紊乱,易致并发症。
  误区七:粗粮不用限制
  其实粗粮和细粮各100克粮食的能量等价,如果加倍吃粗粮就意味着能量就会翻倍,腹部也就会随着过多的能量摄入而发胖。
  误区八:少吃可以少用药
  很多糖尿病患者担心药物的不良反应,还有是药三分毒的说法,直接以牺牲营养为代价,以为减少吃饭的次数的同时可以减少用药,这种做法是不可取的,这样会造成各种营养不良,身体状况反而会变差。当然,临床中也会碰到非常矛盾的情况,比如糖尿病患者合并甲亢,这种情况非常糟糕,甲亢患者需要吃大量的食物,否则他(她)的能量摄取是不够的(甲亢患者的消耗量很大)。而糖尿病患者需要控制能量,当糖尿病遭遇甲亢时,又应该怎么办呢?毫无疑问,先保证身体营养,达到人体所需要的营养水平,如果血糖因此升高,没关系,可以通过合理地运动,同时调整药物和胰岛素的剂量把血糖调平稳。千万不能因为稳定血糖而丧失营养,造成营养不良。
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