蘑菇金黄酥脆，比肉还好吃，真香
　　By茹絮
　　用料
　　鲜蘑150克鸡蛋1个面粉适量胡椒粉适量椒盐粉适量孜然粉适量盐少许食用油适量
　　做法步骤
　　1、准备好材料
　　2、平菇洗净用手撕成小条状
　　3、锅中烧开水，放入鲜蘑焯水
　　4、再次烧开捞出过凉水
　　5、挤干水分放入容器中
　　6、加入鸡蛋、盐、胡椒粉、孜然粉、椒盐粉、面粉
　　7、搅拌至鲜蘑都裹上面糊
　　8、锅中倒入适量的食用油烧热，放入鲜蘑小火炸至淡黄色
　　9、捞出控油
　　10、等油温再次升高时放入复炸至金黄色
　　11、捞出控油
　　12、成品图
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