喜茶关闭喜小茶、开放加盟，时萃关闭线下店，真工酒业获6亿元融

　　“Foodaily每周准时摘取食品行业最重要的、最有价值的新品信息和新闻资讯，一切可能改变这个行业的公司都在其列。”
　　新产品
　　1、光明植噢力推出糙米植物奶，三重植物蛋白纵享低脂健康
　　2、豆本豆推新品燕麦全豆奶，将燕麦精华融入豆奶中
　　3、雀巢推出全仕牛乳茶乳饮料，冷热皆宜温度随心
　　4、Manner新品咖啡液上市，保质期可达9个月
　　5、德芙上新牛奶巧克力棒棒糖，4款造型点亮生活小确幸
　　6、好时推出醇黑系列曲奇黑巧克力，可可含量49
　　7、黑零上新人参巧克力脆片，添加氨基丁酸0蔗糖
　　8、minayo推出富铁SOD酵母饮，补气祛黄焕发皮肤光彩
　　公司新闻
　　9、喜茶关闭喜小茶所有门店，开放加盟
　　10、时萃咖啡线下店关闭，仅剩一家营业
　　11、西贝进军儿童餐零售赛道，部分商品现已上线
　　12、五芳斋开展食品零售与轻餐饮模式门店业务，与员工持股平台共同设立子公司
　　投融资
　　13、酱香白酒品牌真工酒业完成6亿元首轮融资，由日初资本战略投资
　　14、香水柠檬直供品牌香柠仙生获得千万元天使融资
　　1、光明植噢力推出糙米植物奶，三重植物蛋白纵享低脂健康
　　11月3日，光明旗下品牌植噢力上新糙米植物奶。新品甄选黑土带优质糙米，并添加豌豆蛋白、鹰嘴豆蛋白，三重营养加持，每100mL含120mg钙、45Kcal热量，0蔗糖0胆固醇，特有酶解技术保证植物营养、口感顺滑，天猫旗舰店券后价200mL12盒59。85元。
　　2、豆本豆推新品燕麦全豆奶，将燕麦精华融入豆奶中
　　11月1日，豆本豆旗舰店上线新品燕麦全豆奶，富含大豆、燕麦双重植物蛋白，将燕麦精华融入豆奶中，每盒250mL蛋白质含量为5。75g、膳食纤维2。25g，口感醇厚，呈现混搭新滋味，现折后价250mL12盒50。31元。
　　3、雀巢推出全仕牛乳茶乳饮料，冷热皆宜温度随心
　　近日，雀巢推出一款全仕牛乳茶乳饮料，使用100新西兰进口奶源，搭配优质云南红茶或阿根廷红茶，同时控制糖分甜度适中，0反式脂肪酸、低脂，每份热量相当于一个苹果。包装上，听装方便冷藏或加热、210mL小规格方便随身携带，天猫旗舰店售价210mL6罐45元、210mL6罐4组180元。
　　4、Manner新品咖啡液上市，保质期可达9个月
　　10月31日，Manner新品冷萃咖啡液正式上市，共有两种风味，均以100阿拉比卡咖啡豆为原料，0蔗糖。经典意式风味0添加，浓郁香醇，可做美式、拿铁、特调等；荔枝乌龙风味含有罗汉果浓缩汁，风味多元。加厚卷膜包装、独特保鲜工艺实现最大程度常温存储锁鲜，保质期长达9个月，天猫旗舰店售价两款皆为15杯118元。
　　5、德芙上新牛奶巧克力棒棒糖，4款造型点亮生活小确幸
　　近日，德芙上线一款幸运许愿棒牛奶巧克力棒棒糖，新品口味为牛奶巧克力，棒状设计方便不脏手，造型上有四叶草、猫爪、玫瑰花、小蛋糕四种选择，并配以不同的小确幸文案，原售价13g12支89。9元，现商品已下架。
　　6、好时推出醇黑系列曲奇黑巧克力，可可含量49
　　11月1日，好时天猫首发新品醇黑系列曲奇黑巧克力，可可含量为49，口味更易被消费者接受。巧克力中包裹着香脆的曲奇，口感丰富，有浓醇咖啡、清盐焦糖两种风味选择，现两种口味任选售价40g6条79。9元。
　　7、黑零上新人参巧克力脆片，添加氨基丁酸0蔗糖
　　11月1日，华熙生物旗下功能性食品品牌黑零推出新品人参巧克力脆片，选用原切冻干的长白山人参片，外部包裹70的西非加纳可可，0蔗糖添加、0反式脂肪酸。此外，新品还含有氨基丁酸，辅助稳定情绪，天猫旗舰店售价4。3g15片89元。
　　8、minayo推出富铁SOD酵母饮，补气祛黄焕发皮肤光彩
　　10月29日，minayo上新富铁SOD酵母饮，由内而外滋养好气色。一支新品含铁量为13mg，并添加三文鱼水解蛋白肽、维生素B2、维生素C、柠檬酸4种复配成分辅助吸收。除补铁外还注重祛黄，含有专利SOD、西班牙橄榄果粉、谷胱甘肽、日本进口洋蓟、VC五重抗游离基，改善氧化造成的黄皮，双重呵护焕发皮肤亮彩，天猫旗舰店售价25mL7支盒169元。
　　9、喜茶关闭喜小茶所有门店，开放加盟
　　据悉，喜茶已关闭旗下子品牌“喜小茶”所有门店，距离2020年4月开出首家门店仅过去2年半。喜小茶最后一则公众号推文在7月份，大众点评上也显示所有门店歇业关闭。
　　11月3日，关店消息不久后，喜茶确认开放加盟业务，将在非一线城市以合适的店型展开事业合伙业务，并对品牌、产品、品控、食安、营运、培训、供应链等方面为事业合伙人提供支持。官方表示，此举是为了让更多用户能更快地喝到喜茶，也希望以自己的经验、能力和资源，支持更多优秀的事业合伙人投身实体经济和新茶饮行业，促进新茶饮行业高质量发展。
　　10、时萃咖啡线下店关闭，仅剩一家营业
　　近日，有消息指出时萃咖啡十几家线下门店几乎全部关闭，目前只有佛山岭南天地店正常营，天猫店铺仍将正常运转。
　　时萃咖啡2020年在深圳开出首家咖啡店，随后在2021年3月和7月完成的A轮、PreB轮融资时，资金用途都提到了用于线下咖啡门店拓展。2021年春节后疫情相对平稳的时期内，两个月迅速开出了5家门店，门店分布在深圳、广州、佛山三个地方。
　　11、西贝进军儿童餐零售赛道，部分商品现已上线
　　据悉，西贝试水儿童餐饮零售产品，部分门店已经设立儿童餐零售柜档口，天猫旗舰店也有蒙古奶酪牛肉卷、虾仁海苔莜面蒸饺等商品上线。在西贝对外公布的关于儿童餐战略规划中表示，将优先推出针对于儿童早餐需求的产品，包含西贝莜面村的莜面系列、儿童奶制品系列，堂食则可以满足儿童家庭午餐、晚餐需求。
　　12、五芳斋开展食品零售与轻餐饮模式门店业务，与员工持股平台共同设立子公司
　　10月31日，五芳斋发布公告，拟以自有资金认缴出资900万元与嘉兴市节伴企业管理合伙企业共同成立子公司五芳斋（浙江）食品供应链有限公司，主要为开展食品零售与轻餐饮模式的直营及连锁加盟门店业务，培育新的利润增长点。五芳斋占注册资本的90。
　　节伴为食品供应链的员工持股平台，以合伙企业形式设立，拟由五芳斋副总经理沈燕萍（拟任食品供应链总经理）出资40万元、占比40，吕斌等4名五芳斋员工（拟至食品供应链任职）合计出资50万元、合计占比50，预留10的股权用于未来吸引更多人才、壮大核心管理团队。此外，在业务目标达成后，五芳斋将无偿转让食品供应链10的股份给节伴作为奖励。
　　13、酱香白酒品牌真工酒业完成6亿元首轮融资，由日初资本战略投资
　　据悉，酱香白酒品牌真工酒业已完成6亿元首轮融资，由日初资本战略投资。本轮融资主要用于持续酿酒、品牌建设、渠道赋能、技改技能等方面。
　　真工酒业成立于2021年，生产基地位于茅台镇酱香酒核心产区，主要瞄准300元500元的价格带，聚焦主流消费需求。今年4月通过控股怀庄位于仁怀名酒工业园区的酿酒基地，建立起在供应链方面的核心竞争力。未来，真工酱酒将在现有3000吨产能基础上建立起全产业化布局。
　　14、香水柠檬直供品牌香柠仙生获得千万元天使融资
　　10月31日，香水柠檬直供品牌香柠仙生母公司坤元（巍山）农业发展有限公司宣布获得千万元天使融资，投资机构暂未公示。随着产业链的发展，越来越多上游品牌受到关注。
　　2020年下半年，公司在政府号召下发展柠檬产业，主要栽种香水柠檬、尤力克等品种。且香柠仙生基地研究出柠檬反季节生产技术调控方案，可使香水柠檬四季挂果，并定制了科学植保方案，实现香水柠檬的可控、标准、安全。