鱼米之乡的江西，除了李渡、四特酒就没好酒了？江西人：胡说八道

　　导语：鱼米之乡的江西，除了李渡、四特酒就没好酒了？江西人：胡说八道
　　江西，我大学班长的老家，他跟我还是睡在上下铺的好兄弟。
　　我们宿舍6个人，每个人都来自不同的省份，我们除了下课后一起开黑外，我们最大的爱好就是喝酒，校外那家家常菜，我们是老顾客，饭馆老板是武汉当地人。
　　班长他是一个酒量不好但又爱喝的“小趴菜”，他平时经常跟我讲述他老家江西的生活趣事，所以我对江西的印象从之前的南昌起义，到了现在的鱼米之乡，江西米粉“世界第一等”，每次放假回来他都会带他们的好酒来，我记得带得最多就是四特酒。
　　四特酒，小编相信绝大部分人都认识，哪怕没喝过也听说过。四特酒是12种香型之一的“特香型”的代表酒也是江西樟树市的特产酒，一口便能喝出酱、清、浓三种香型的感觉因此被冠以“特香”的特殊香型，从此引领风骚。
　　如今四特酒也被分为“老四特”和“新四特”，他们虽然名字一样但口感有着较大的区别。小编看来还是老四特口感更好一点，口感上四特香明显，而新款的入口偏甜，要是买的时候不注意还会买到酒精酒。
　　除了四特酒外，班长还给我们带来了另一款江西好酒李渡酒。
　　当我看到李渡酒的第一眼，就感觉这是应该酒20左右的就能买到，可万万没想到这酒的价格直接震惊到我了，一瓶居然要900元（后来才了解到这款酒实际买1000多，这还是它托关系才花900买到的），同样是裸瓶酒，瞬间感觉自己家的“玉冰烧”不香了。
　　李渡虽然贵，但我发现它在省外并不怎么出名，班长说他也没喝过，出于好奇所以买来跟我们一起分享，小编想李渡酒它贵应该有贵的道理。于是便尝点，酒是兼香型口感，但又区别于普通的兼香型，一般的兼香型白酒是由浓香和酱香组成，而李渡酒喝上去却喝出四个香型的口感，开瓶闻着是浓香，入口是米香，细品带有清香而回味是酱香。
　　这款酒除了当时在大学喝过后，就再没有喝过，不过它的味道还是有点想念，可碍于价格一直没尝试。
　　因为江西的酒我只喝过四特酒和李渡酒，加上班长就只带过这两种酒来，所以我以为江西的好酒就只有这两款，我问了身边的朋友，他们也是只能说出一个四特酒来。
　　出于好奇我便问了班长，而班长听到这话，首先是对我进行“祖安人的问候”，骂我简直是胡说八道。后面才跟我解释，江西好酒多如牛毛，他没带其他的产品来喝是因为怕大家喝不惯，四特酒大家喝得多一些，所以才只带那款酒。
　　在江西，每个地区都有自己的酒厂和酿制的好酒。比如，吉安的堆花：入口绵甜，回味悠长，井冈山的红米酒，一款很有意义的酒。赣州的章贡酒，江西销量前三的好酒，还有抚州的临川贡酒，以上这些都是江西当地十分有名的好酒。
　　虽说是好酒，不过受阻于自身的发展，没法顺利发展壮大起来。因为外来酒的入侵严重，很多本地很多市场都被外地酒占据，所以很多酒厂也只想安于现状，没有在推广上花多少心思。
　　总的来说，江西现在仅有四特酒、李渡稍有名气，其实也不全是江西的“锅”。其实回想一下确实这样，好酒不出去，不单单江西是这样，其他省份也是这样，酒质虽好，却没遇到“知音”，一直默默无名。像我如今一直在喝的这款汉董大师珍品10，知道的人就很少知道。
　　这酒产自贵州省，属于酱香型白酒，酿造人，是酱香之父李兴发的徒弟，曾传政。
　　选用当地优质的红缨子高粱作为酿酒原料，这种高粱的优点就是皮厚，粒小，能够经受得住反复高温蒸煮，使得成酒的口感绝佳。
　　酿出的成酒，还需要放入坛中窖藏10年的时间，使得勾调出来的酒液更加老陈。
　　倒酒闻香，酱香浓郁，幽雅纯正。杯中的酒花大小均匀细密，个个如珍珠一般清透，酒液黏稠如油。入口醇和细腻，酱香味环绕在舌尖，不断地袭击着味蕾，令人口舌生津，入喉顺滑，满口留香，余味悠长，回味无穷！
　　各位酒友，你们喝过江西的好酒吗？欢迎留言哦。