风花雪月题字瓷器琐谈

　　宋金元时期，文字作为一种重要的装饰题材在民窑瓷器上流行。这些文字或由硬质工具刻划、或由软笔书写而成，内容丰富，书体多样，于陶瓷、文学艺术、社会生活研究具有重要的价值和意义。早在1923年，张厚璜、李详耆先生的《钜鹿宋器丛录》已有瓷器题字章节，可视为瓷器文字研究之发端。笔者在收集整理相关资料时发现，除大量诗词曲外，风花雪月（或称雪月风花）四字组合出现频率较高，或阴线刻划，或蘸釉挥毫，别有一番意趣。为什么这四字能够在瓷器上较为集中的出现？其中是否有更深层的文化内涵？带着这些疑问，笔者对风花雪月题字瓷器进行归集梳理，尝试借助古代文献来分析探讨风花雪月语义变化及其与器物之间的关系。
　　一、风花雪月题字瓷器的发现情况
　　近年来，随着考古事业的推进以及文化传播渠道的拓展，愈来愈多的风花雪月题字瓷器进入我们的研究视域，按器类可分枕、罐、瓶、壺、碗盘等几类。
　　（一）枕
　　枕1（图一，1），金代，观台磁州窑址出土，编号为T3H2：384，长20、宽14。5厘米，八边形，枕面出檐，白釉泛青，有少量长条状开片。枕2嘲（图一，2），金代，长26、宽19、高11厘米，枕墙四周饰以折枝花草，黄白胎泛红，胎体轻薄，釉面有细小开片。枕3（图一，3），金代，波士顿美术馆藏，施绿釉，枕面以篦划纹分成三区，中间阴线刻蝶穿柳径烟笼玉，莺坐榴花火炼金诗句，诗句左右两侧分刻风花雪月四字。山西侯马工作站藏2件刻写文字枕，造型一致，尺寸接近，应同为元代器物，其中一件（图一，4）长29。5、中宽12。3厘米。
　　（二）罐
　　罐1（图二，1），旅顺博物馆藏，1962年普兰店市同益乡出土，直口，卷沿，丰肩，鼓腹向下内收，底内凹并施釉，罐内施褐色釉，釉面有细小开片。器身由四组弦纹将装饰图案分成三区，上部绘以3组竹纹，中部以行草横书风花雪月四字，每字之间绘以相同变形花草纹图案，下部以行草横书清酒肥羊四字。罐2（图二，2），2003年内蒙古林西县元代陶瓷器窖藏出土，敛口，圆唇，直腹微鼓，平底。口径11。6、高16。4、底径6。5厘米。腹部饰风花口口四字，右旋，后两字简报中未能明确为哪种文字，但通释为风花雪月，本文仍依此说。
　　（三）四系瓶
　　风花雪月题字瓷器中，以四系瓶存世量最大，据不完全统计，已有十余件之多。瓶1（图三，1），郑州博物馆藏，高27。5厘米；瓶2（图三，2），中牟文管所藏，高28厘米。两瓶造型风格一致，肩部装饰两道弦纹，下腹部绘一道粗弦纹，中间褐彩草书风花雪月四字，右旋。周口市博物馆藏有一件（图三，3），高28厘米，四字行书，右旋。南水北调中线工程中，在平顶山叶县常村乡文集村出土一件残器（图三，4），尺寸不详，四字行书，右旋。以上四件四系瓶应同为河南瓷窑烧造。另外，见于著录的还有多件，如河南博物院藏瓶，济青公路章丘段M71：2瓶，《磁州窑四系瓶》一书收录的6件瓶。
　　（四）梅瓶
　　梅瓶1（图四，1），见于《磁州窑藏珍》一书，高30。5、口径4、底径8。5厘米，四字右旋。梅瓶2旧（图四，2），内蒙古赤峰博物馆藏，高38。5、腹径15。5、底径8。5、口径4。5厘米。瓶身修长，小口，尖唇，削肩，曲腹。腹中部向下渐收，至底部向外撇。自肩部至底部用5组弦纹（每组3道）将瓶身花纹分隔成4区。主要装饰有变形卷草叶纹、牡丹花纹。下腹部题写风花雪月四字，右旋，横书。梅瓶3（图四，3），日本大阪市立东洋陶瓷美术馆藏，高37。9厘米，双钩阴线刻划文字，四字左旋。梅瓶4（图四，4），见于曹克家、王书文二位先生所编《宋代民间陶瓷纹样》，因为是摹绘图，又因资料来源复杂，一时无法确考其收藏单位以及四字内容，但与梅瓶3比对，花字可辨（图五），故暂且列入，以备后考。梅瓶5（图四，5），1983年10月陕西凤翔县曲湾公社杏树沟大队桑园村金代瓷器窖藏出土，高约30厘米，剔刻文字，四字左旋。
　　（五）扁壶
　　扁壶，1件（图六，1），日本大阪市立美术馆藏，高26。6、口径5厘米，壶壁绘圆形双边栏，内草书风花雪月四字。
　　（六）碗
　　碗，2件。原定名或称碗或称盘或称碟，兹迳称为碗。碗1（图六，2），旅顺博物馆藏，口径13。8、底径6。5、高3。2厘米，大连市金州大李家乡出土，应为许明纲先生记载1958年金县金家沟北大壕出土两件风花雪月题字瓷碟中的一件（图七，2），另一件不明。碗2（图六，3），出于绥县三道岗沉船，口径9。8、足径4。1、高4厘米。
　　囿于资料所限，风花雪月题字瓷器实际存世数量要远远大于如上所列，在《河南禹州神厘镇发现一批瓷窑遗址》中提到有器物底部书有风花雪月字样，尚未得见实物及图片。期待随着时间的推移，此类风花雪月题字瓷器资料能够尽早公之于世。
　　二、文献中风花雪月语义演化之概略
　　风花雪月在不同语境中往往有不同的含义，在今人应用习惯里似乎贬义意味更多一些，但从历史角度来看，其语义经历了由单一到多元的过程，且中性偏褒应用范围更为广泛。借助古代文献，我们能够较为清晰地了解风花雪月一词的发展脉络。
　　宋代以前，可视为风花雪月的萌芽阶段。风、花、雪、月是人们最为常见的自然物象，四字既能单独成义，亦可通过不同的组合被赋予丰富的文化内涵，如风花、雪月、风月、风雪、雪花、花月，等等（图八），均是古代诗词吟咏的对象，简以风花、雪月二例示之。
　　风花：南朝梁何逊（472519）《赠王右丞诗》：游鱼乱水叶，轻燕逐风花。江总（519594）《长安道》：日暮延平客，风花乱舞衣。《东飞伯劳歌》：风花一去杳不归，祗为无双惜舞衣。虞世南（558638）《春夜》：惊鸟排林度，风花隔水来。郑情（？710）《折杨柳》：风花滚成雪，罗绮乱斑斑。杜甫《寒食》：寒食江村路，风花高下飞。薛涛《春望词》：风花日将老，佳期犹渺渺。白居易《寄同病者》：或有始壮者，飘忽如风花。此间风花是春天最具代表性的特征之一，既是诗人对春意盎然、落英缤纷美好自然景象的直观描写，又有对繁华易逝、人世飘零的黯然神伤。
　　雪月：贾岛《酬胡遇》：游远风涛急，吟清雪月孤。李商隐《无题》：如何雪月交光夜，更在瑶台十二层。沉静的夜晚，天空明月高悬，地上白雪相映，一派清寂幽旷之象，此时此景，也最能触动文人的心绪。可以说，这些两字组合奠定了风花雪月四字组合出现的基础。晚唐时，最终出现了四字的组合，郑谷（约851910）《府中寓止寄赵大谏》：雪风花月好，中夜便招延。尽管四字排列次序与我们通常所见的风花雪月或雪月风花不同，但它们之间的内在联系还是显而易见的。
　　到了北宋，风花雪月已经以完整面貌出现，邵雍首先将风花雪月与四时节令联系在一起，在其《伊川击壤集序》中说：虽死生荣辱，转战于前，曾未入于胸中，则何异四时风花雪月一过乎眼也？其诗中也能看到类似表述，《春天吟》：春秋冬夏能无累，雪月风花都一连。《答人》：四时风花雪月景，都与收来人近编。这一时期，风花雪月指代四时节令的同时，已有喻指诗文的含义，邵雍《首尾吟》：皇王旁伯经褒贬，雪月风花未品题。黄庭坚《醉落魄一斛珠》：雪月风花，不醉怎生得。均是很好的例证。
　　再后，随着金元散曲、雜剧、明清小说等新的文学形式出现并流行，风花雪月语义逐渐分化，走上不同的路径。一条路径是继续保持雅化，与格调清远的诗词曲、四时紧密联系在一起，如张养浩《雁儿落兼得胜令退隐》：往常时为功名惹是非，如今对山水忘名利。往常时趁鸡声赴早朝，如今近晌午犹然睡。往常时秉笏立丹墀，如今把菊向东篱。往常时俯仰承权贵，如今逍遥谒故知。往常时狂痴，险犯着笞杖徙流罪，如今便宜，课会风花雪月题。再如元代无名氏《鱼篮记》：春夏秋冬四季天，风花雪月紧相连。长江不见回头水，人老何曾再少年。
　　清代《圆明园四十景图咏四宜书屋》乾隆诗文：
　　春宜花，夏宜风，秋宜月，冬宜雪，居处之适也。冬有突夏，夏室寒些，骚人所艳，允矣兹室，君子攸宁。
　　秀木千章绿阴锁，间间远峤青莲朵。
　　三百六日过隙驹，弃日一篇无不可。
　　墨林义府足优游，不羡长杨与。暇娑。
　　风花雪月各殊宜，四时潇洒松竹我。
　　另一条路径则是俗化（即流行文化），用以描述男女爱情以及不羁的生活方式。元代乔吉《扬州梦》：毕罢了雪月风花，医可了游荡疏狂病。施耐庵《水浒传》第二回（高俅）每日三瓦两合，风花雪月。陶宗仪的《南村辍耕录》卷二十五诸杂院爨拴搐艳段条下均有风花雪月之名目，内中区别待考。明初朱权《太和正音谱》杂剧十二科亦有风花雪月科，有学者将之与烟花粉黛科进行比较研究，初步认为两科分别对应了才子闺秀爱情和士妓爱情，于风花雪月语义演化研究有一定的借鉴意义。
　　三、瓷器风花雪月题字意蕴浅析
　　（一）指代诗文与四时
　　瓷器题字有装饰性和非装饰性之分，这在瓷枕上体现得尤为明显。如唐代裴家花枕杜家花枕刻写文字，宋金元瓷枕底部大量的窑户戳印文字以及墨书纪年纪事文字，均可称为非装饰性文字（磁州窑瓷枕枕面釉书彰滨逸人制应归入此类）。本文瓷枕上风花雪月题字无疑是装饰性文字，但它显然又与福德、福德枕一只、大吉、长命枕、见贤思齐、清静道生、宜男小枕、招财利市、劝鬼（文字抽象，配饰怪异，有研究者认为是道家符咒）等文字寓意存在较大差别，将之归入吉语、格言类均不妥。从时代上分析，观台窑址发掘出土的风花雪月枕时代在观台三期，约在金海陵王天德年间至金宣宗兴定三年，符合风花雪月一词的形成发展规律。另外，以诗文为瓷器装饰在唐代长沙窑上已经出现，至金元时期，蔚然成风。大英博物馆藏有一件元代釉里红玉壶春瓶，书有南宋无门和尚慧开（11831260）的偈语春有百花秋有月（图九），夏有凉风冬有雪。若无闲事挂心头，便是人间好时节。巧妙而又贴切地将风花雪月与春夏秋冬四季联系在一起。波士顿美术馆藏绿釉枕蝶穿柳径烟笼玉，莺坐榴花火炼金诗句描绘的是春夏之景（莺为夏候鸟，石榴花期在五月至七月），两侧风花雪月不仅仅起简单装饰作用，应该还与枕面诗文有一定联系，寓含四时之意。因而，笔者认为瓷器上的风花雪月极可能指代诗文或四时，既省却了书写大量文字的冗累，也给人以丰富的想象空间。
　　（二）有可能为古代酒令
　　在前文肯定瓷器风花雪月题字与诗文及四时存在密切关系的基础上，之所以又进一步提出风花雪月有可能为古代酒令的观点，主要还是基于对器物功能的综合分析。在不排除一器多用的情况下，文字在瓷器上的盛行，为我们明确器物具体功用提供了佐证。
　　四系瓶，就所见资料看，题字四系瓶中直接书有酒字的就有好酒酒酒酒玉酒当宝清酒肥羊平李有酒等，另大英博物馆藏有一件八思巴文美酒四系瓶，辽宁喀左还出土有一件次壹平（瓶）好酒三系瓶（原定名罐）。此外，四系瓶上还出现了诸如梨花白竹叶青大都春之类的酒名，由此可以确认四系瓶的酒具功能。
　　风花雪月清酒肥羊罐同样是盛酒容器，用于酒器的大口罐不乏实例，如元代梨花白罐（图十，1）、无深巷罐（图十，2）、秋露白罐（图十，3），内蒙古林西县风花雪月罐虽在器型上与它们有一定差异，但用来作酒器亦为正常。
　　风花雪月梅瓶，有称梅瓶为经瓶者。孙机先生称为长瓶，并在《中国古代物质文化》一书中以实物为例对其酒具功能作了分析，如上海博物馆藏清沽美酒题字瓶和醉乡酒海题字瓶。另外陕西西安还出土有一件风吹十里透瓶香题字瓶，盛酒容器的功用从字面中就可识别。
　　风花雪月扁壶，同类器物如大英博物馆藏元磁州窑羊羔酒铭扃壶（图十，4），肩部折曲明显，不似风花雪月扁壶圆浑。壶口一侧题白山贾家造，另一侧题羊羔酒，显示该壶是作为酒器使用的。
　　风花雪月碗（或碟），在一器多用的情况下，用来饮酒亦非不可。
　　众所周知，中国古代诗与酒关系至为密切，许多诗词都是在会宴过程中产生的。如唐代著名的高氏三宴（分别为晦日置酒林亭、晦日重宴、上元夜宴效小庾体），参与者众，得诗甚夥。一宴二十一人，皆以华字为韵；二宴八人，皆以池字为韵；三宴六人，皆以春字为韵。华池春三字均可认为是字令。我们再来看风花雪月四字，魏了翁（11781237）《次韵李彭州乞鹤于虞万州》：宾朋满座酒如缸，雪月风花应接忙。王磬（字鸿渐，号西楼，高邮人。约14701530年在世）《闰元宵》：酒有情，诗添兴，催逼得雪月风花不暂停，运转丰登。似乎有一条隐形的线把酒、诗与风花雪月四字贯穿起来，将风花雪月四字指向诗词酒令。但检索文献，唐皇甫松《醉乡日月》、宋窦苹《酒谱》、明袁宏道《觞政》、清张忽《南村觞政》、清郎廷枢《胜饮编》、清俞敦培《酒令丛钞》等均未有记载，是否因其覆盖面实在太广而无从着手？崇祯本《金瓶梅》第五十四回中，西门庆、常峙节、应伯爵、韩金钏等人在城外内相花园游玩，饮酒时西门庆行令，即风花雪月，要求四人依次说出含有风、花、雪、月的诗句。西门庆首先说出云淡风轻近午天，有风字；次常峙节说出傍花随柳过前川，有花字；应伯爵第三个说，却说出泄漏春光有几分，因没有雪字被罚酒；第四个月字本应由韩金钏说，韩金钏不肯，最终由西门庆以月殿云梯拜洞仙来完令。这也是笔者见到的唯一一条直接以风花雪月为酒令的记录，惜其出现时间晚于风花雪月题字瓷器。
　　综观本文所录诸器，主要为流行于中国北方地区的民窑器物，相比官窑瓷器，其植根于民间的简拙率真特征自不必言，但一看到风花雪月四字即认为其应为戏楼或妓院所用，未免有失偏颇。马小青先生曾在《磁州窑四系瓶新证》一文中提及风花雪月与酒文化相关，但并未展开论述。风花雪月四字较集中地出现在瓷器上，虽不能完全排除时人有对美好爱情的向往，但笔者倾向其更多地与诗词四时相关、与酒令中诗词雅令相关，体现的也是一种俗中向雅的文化情结。