一粒瓜子拯救一个企业，践行匠人精神的5个方法，推荐创业者参考

　　先讲个真实的小故事：
　　李总是做农副产品的，在全国各地都有自己的产业基地，因为做得早算是做得不错。
　　李总以给别人贴牌、做代加工为主，但这种模式下面临的竞争越来越大，利润也越来越薄。
　　眼见着趋势不妙，李总四处求学、拜师，交了上百万的学费，折腾了两年多，终于把自己的产业快折腾光了。
　　之后李总通过朋友认识了子禾，想寻求解救之道。
　　李总五十出头的人，年轻时当过兵，体格健硕，身材保持得很好，更可贵的是，依旧保持着一颗真诚、质朴的心。
　　李总在当时，有几个痛苦：
　　给别人做贴牌这条路肯定是走不通了，做自己的品牌，折腾了两年，把钱也都烧光了
　　从“营销大师”那里买到的商业模式、方案，推行的时候很热闹，但根本收不到钱
　　农村穷苦出身，从小受到的教育一直是“简朴、诚实、对客户实诚、没坏心眼儿”
　　但或许也正是因为这一点，所以在商业上他极不适应，总是被人坑、被人套路
　　之后子禾跟随李总考察了他的公司、基地，座谈了一些他的经销商。
　　座谈的时候，李总拿来了他的产品，一种葵花籽。大家一边喝茶，一边品尝瓜子的时候，某位经销商突然“呸呸呸”起来，一问原来是吃到了一颗坏的瓜子，这让大家哈哈大笑。
　　子禾问李总，这种“坏品率”有多高，李总说他们的产品坏品率不高，自己吃过，几盒才出那么一两个。
　　之后子禾为李总制定了以下战略：
　　以有社交属性的瓜子为主打产品，专攻高端市场、商用市场
　　以“绝无坏籽，坏一赔百”为宣传口号，向客户做出大胆承诺
　　引入追溯系统，让每一盒葵花籽都能查到原产地、手工选料人、炒制、存储负责人等
　　引入社群管理，进行严选平台的会员招募，直推严选产品，从工厂直接到客户
　　之后，李总用了一年多的时间就起死回生了。
　　他的身上从来不缺乏工匠精神，对事情的认真，追求事业的执着，是很多年轻人都不具备的。
　　但是，千千万万个李总这样的创业者，缺乏的是：
　　如何找到，能让事业越做越好，让自己只需要发挥匠人精神的具体方法！
　　本文，子禾将从策划的角度，分享“践行匠人精神的5个方法”，推荐创业者们参考。
　　寻求行业破局
　　不如寻求客户痛点
　　从内部看行业，都是困境和限制：
　　很多人在自己的行业里深耕了很多年，对行业内部的竞争、问题、困境等都了如指掌。
　　这当然是一种正常现象，但我们要看到的是“正是这些内容，把专业老手限制其中”。
　　一旦有新事物、新思路出现，行业老手们总能在第一时间就看到很多问题、很多条件不具备、很多风险，于是这些新事物、新思路就被早早地扼杀在了萌芽阶段。
　　从客户角度看，找到问题和痛点：
　　从行业角度看，葵花籽中有坏籽儿这不可避免，如果一颗一颗挑，那成本要高到天上去了。
　　从客户角度看，再好吃的东西，一旦吃到一口坏的，再美好的心情也会瞬间消失；更严重的是，此后再吃的时候，都会心有余悸。
　　从客户的角度，就会看到很多问题、痛点，其实这恰恰是我们在商业上，可以有所突破的价值点。
　　举几个例子：
　　很多喜欢吃鱼的人都有过卡刺的经历，尤其小孩子更痛苦，于是没有刺的酸菜鱼出现了
　　高峰期打不到车，偏远的地方也打不到车，到路边打车要等好久，于是网约车出现了
　　家里的耗油要么倒不出来，要么甩出来一大堆，于是按压式瓶子包装的耗油出现了
　　夜里饿了突然想吃火锅，一个人去吃既不方便，还不划算，于是自热火锅出现了
　　子禾提醒：
　　真正的匠人精神，不是两耳不闻窗外事，一心只做自己的事；
　　而是心里有客户，对客户遭遇到的各种问题感同身受，能及时地发现客户痛点，不眠不休也要为客户早一天解决问题、化解痛点。
　　寻求极致低价
　　不如寻求极致品质
　　客户要的不是低价本身：
　　拼多多的成功，让大家以为低价就是王道，其实这是对商业的误解。
　　客户在哪个平台能买到哪些产品，是心里有数的。
　　客户要的，不是低价本身，而是不想被收智商税。
　　客户要的，不是低价本身，而是在同等价格上更好的产品。
　　穷人的奢侈品，富人的日用品，只买贵的，不买对的：
　　这里不得不提奢侈品，在穷人看来要花半年一年才能买到的某些产品，却是富人随买随用的日用品。
　　在这看似不可思议的表面之下，其商业本质是，富人的时间成本、选择成本太高了，只有买最贵的，才是最可靠的。
　　如果哪个奢侈品品牌降低品质钻这个空子，那无异于自毁长城。
　　聚焦在一个方向上，为客户追求极致的产品：
　　相比远超成本数倍的奢侈品，大众消费品里其实存在大量“平民奢侈品”的空间和机会。
　　通俗地说，是在众多低质低价，或追求极致性价比的大众消费品里，有相当一部分消费者愿意多花一部分钱，购买“品质明显高于普通消费品”同时“价格又远低于奢侈品”的商品。
　　如此，匠人精神最大的发挥空间就出现了，那就是聚焦在一个方向上，为客户追求极致的产品。（请注意，这个极致的内涵，是上面那句话）
　　举几个例子：
　　小米生态系列产品，就是这个方向上最成功的践行者。
　　各类严选平台，如网易严选，甚至包括二手平台，都是在这个方向上的践行者。
　　在短视频里、在直播里，那些网红们以自己为IP，以身作保，为客户做出承诺，打造专业、负责、严选的人设，也是这个方向上的践行者。
　　子禾提醒：
　　生活中，我们身边总是不乏一些人，他们很会挑东西，用的东西不一定是名牌，但总是与众不同，不仅看着就不同，用着比普通的东西真的更得心应手。
　　和匠人精神相近的一个词叫做“匠心独具”，践行匠人精神，不妨在这个方向上努力探索，为大家呈现更多“严选、匠心独具”的产品。
　　寻求极致服务
　　不如寻求极致味道
　　客户要的是亲身的、真实的体验：
　　值得赞扬的是，我们历经这么多年，在各个领域，服务人员的服务意识，至少是被培训的水平是越来越高了。
　　在这其中，做得“最好”的是海底捞，等候区各种给免费的零食、免费的服务，甚至包括为客户美甲、洗头等等。
　　但是，在子禾看来，这是对“服务”一词粗暴和低级的理解。
　　客户要的是“以自己为中心、以自己的意愿为主线”的亲身体验和真实感受；而不是“以商家为中心，以消费为导向”的体验营造。
　　放下为客户营造外部感受，走入客户的内心：
　　如此，践行匠人精神的第三种方法，就是放下为客户营造外部感受的用心，走入客户的内心。
　　具体践行的方向，可以是：
　　客户为什么来我这里，客户来我这里的初衷是什么
　　客户想要解决的问题，想要满足的需求是什么
　　客户想要我以什么样的方式来交付产品或服务
　　举个例子：
　　在上海某面馆，门上、墙上贴着各种警示标语，警告顾客“此店不便宜，请量力而行”、“点餐别墨迹，不要提要求”等等。
　　最低价格的一碗面都要卖到一百多块，但去吃过的顾客，都表示会经常再去吃。
　　客户要的其实很简单，这在很多人心里也都有过，比如“今天就想奢侈一回，今天就想安安静静地吃点素食，只想要个单纯的、没有那么多附加功能的产品”等等。
　　子禾提醒：
　　匠人精神的匠人，也首先是人，是人就有七情六欲，是人就有任性、随意、不开心、很偏执的时候。
　　践行匠人精神，不妨把自己当做一个普普通通的人去看，如此自然能够看透商业的浮华，看到人心的所向。
　　寻求文化包装
　　不如内部实效为王
　　企业需要的是生存和发展，不是昙花一现：
　　在普遍浮躁的商业环境中，企业发展到一定程度，必然需要用文化来凝聚团队、凝聚人心。
　　但是，很多创业者把“企业文化”运用到了“商业操作层面”，做企业荣誉展厅、文化墙、做团建、搞统一服装、口号等等。
　　在子禾看来，这些都是企业文化的“门外功夫”。
　　放下刻意、放下说教，用实际行动把文化做出来：
　　践行匠人精神的第四个方法，是放下刻意、放下说教，用实际行动把自己的文化做出来。
　　践行企业文化，要注意：
　　创业做老板，嘴里说的一切都不是文化，企业来个新人，别人告诉新人跟领导相处要注意什么，才是企业文化
　　创业做老板，给员工开会、洗脑，这不是文化，直面问题，谁带着大家上，谁在一线手把手教大家如何做好工作，在拿到结果后，作为老板是兑现承诺，还是玩套路赖掉奖励，这个才是企业文化
　　举个例子：
　　曾经小米某位女高管在公开活动中说漏了一句话“我们小米认为，将来是得屌丝者得天下”，这句话引起轩然大波，此后小米公司迅速处理，该女高管引咎辞职，事件才慢慢得以平息。
　　当时，很多小米粉丝在雷军的社交媒体账号下留言“我等屌丝，当用不起小米”，让雷军颇为尴尬。
　　子禾提醒：
　　想要有匠人精神，就要有匠人的生存环境，用匠人精神创造这个环境，就形成了真正的企业文化。
　　当创业者在企业内部能够实事求是，该怎么做就怎么做，一切以实效为王、结果为王时，企业的匠人精神，才能得以存活。
　　寻求极致的模式
　　不如简单到极致
　　商业上越专注、越极致，就会越简单
　　企业越发臃肿、混乱、无序，这是熵增下的必然：
　　任何企业随着发展都会出现内部越来越臃肿，结构流程越来越混乱，管理越来越无序，企业成本越来越大，人越来越多，效率越来越低等情况。
　　这是一种企业的熵增，即无序、混乱会逐步递增。
　　要不断给自己做减法，在商业上追求专注、简单、极致：
　　所以，践行匠人精神的第五种方法，就是要不断给自己做减法，要在商业上追求专注、简单和极致。
　　具体的方法建议是：
　　明确自己的定位，并不断深化、精准这个定位
　　细分领域，为自己找到或开辟一个新的细分领域，做这个细分领域的第一
　　追求用最简单、最直接、最有效的方法触达客户、为客户解决问题、为客户提供价值
　　举个例子：
　　美团曾经在生死关头拿到了阿里的投资，却又在关键时刻背叛了阿里，转投了腾讯的阵营。
　　甚至在之后，马云盛怒之下要拿下饿了么时，王兴还看准马云心理，为饿了么狠狠把价格抬到了90亿美元，逼得马云不得不用95亿美元，才全资拿下饿了么。
　　是非恩怨，不是我们在这里关注的重点，重点是，即便马云再恨王兴，被阿里收入麾下的饿了么，在美团面前也依旧没有起色。
　　以目前的形势看，美团不仅依旧强势，而且在社区团购、本地电商等方面，具备后发优势；而反观阿里，在庞大臃肿的商业帝国身躯之下，却再没有摁死美团的任何可能。
　　子禾提醒：
　　庞大不代表强力，简单、纯粹、极致，会像一颗铜豌豆，或一颗钻石原料，即便历经风雨，即便刀砍斧剁，即便千万次打磨，也依旧刚硬，还能逐渐散发出夺目的光彩。
　　创业者践行匠人精神就该如此，为自己做减法，让自己简单、纯粹、极致，如此自能看穿一切浮躁、穿透一切平台，跨越时间，成为消费者心中那个恒久不变的选择！
　　凯迪号作者：策划人子禾，灵魂人物创始人，15年商业策划人，做企业家幕后的辅佐者