自己做的健康一些,但是油炸食品还是要少吃些哦 By小福蝶飞呀飞 用料 土豆2个盐适量玉米淀粉适量油适量 做法步骤 1、1准备两个新鲜大豆,切成条,小一点感觉更好吃,我切的太大了 2、2锅里加适量盐一起煮至有点透明的感觉,稍微煮一下就行了,不要太软了,不然后边炸的时候会坏掉 3、3放置温凉的时候放入玉米淀粉,少量多次的放 4、4让土豆表面均匀的粘上淀粉 5、5锅里倒入适量的油,开中火,油温到土豆放下去有大泡的时候把土豆全部放下去,可以一根一根放也可以一起倒下去,因为加了淀粉,不会粘的 6、炸好之后捞起来,锅里开大火,把油烧热再炸一次,炸至表面焦黄色 7、沾上番茄酱或者拌辣椒面都非常好吃 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索豆果可以直接查看我的菜谱! 喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。