自制青提酒!夏日派高颜值果酒来啦!! 周末宅家时就爱捣鼓各种美食!最近被安利了好多果酒,看到在冰箱里存放的新鲜青提,于是就动手泡了一瓶青提果酒!制作方法也是敲简单,喜欢果酒又喜欢微醺的兄弟姐妹们,可以动手试试呀!! 【准备材料】 青提:500克 黄冰糖:150克 白酒:清香型纯粮食白酒(无添加的粮食酒营养和口感更好) 【步骤】 1。泡酒罐清洗干净,可以用高度酒精消du,沥干水分擦干,或者倒扣晾干,确保无水无油。 2。青提表面加盐,用水搓洗干净,沥干水分。 3。泡酒罐里青提加入23分满,加入所有黄冰糖 4。倒入白酒,密封罐子,放在阴凉处保存。 5。浸泡初期每三天摇晃一下酒罐,让糖充分溶解。一个月左右泡的果酒颜色就会加深,既可以饮用了! 【注意事项】 1。青提选用新鲜的! 2。最好采用42度清香型白酒,度数太低如果用度数太高的酒,容易破坏水果的营养物质 3。果酒泡好以后,建议近期饮用,不建议存太久。