蒲公英为菊科多年生草本植物，又名婆婆丁，蒲公草等。蒲公英在历史上首次出现于《唐本草》中并在医药专著如《本草纲目》中有详细记载。蒲公英味苦、甘，性寒，归肝、肾二经，为常用的清热解毒中药。
　　既能食用，又具有药用价值。作为食品可生吃、炒食、风味独特，营养价值丰富；作为药材它性平味甘微苦，具有清热解毒、消肿散结等功效，此外，蒲公英还有利尿、缓泻、利胆等功能，被广泛应用于临床。
　　蒲公英泡水能够缓解口干舌燥等症状，对于治疗热毒症、目赤肿痛、化脓性疾病及肝热引发的病症都有较好疗效。利尿蒲公英具有丰富的维生素A、维生素C及矿物质钾、钙等，对消化不良、便秘都有改善的作用，有非常好的利尿效果。
　　日常生活中，使用蒲公英最方便的便是用其泡水喝，若选择好的搭档，还有改善慢性病之功
　　1。蒲公英玫瑰花。玫瑰花活血化淤，调节内分泌，两者结合，不寒不燥。
　　适合人群：内分泌失调、容易上火的人群
　　2。蒲公英红茶。红茶是全发酵茶，性温，可以和蒲公英茶一同饮用，去蒲公英寒性，
　　并且可以养胃解毒、生津去热、消脂减肥。适合人群：脾胃虚寒、三高人群。
　　3。蒲公英红枣。红枣补气养血、健脾益胃，对体虚者效果不错。
　　适合人群：阴虚火旺的人群。
　　4。蒲公英枸杞。枸杞滋阴、养血、护肝，性质温和。
　　适合人群：肾气虚弱、肝火旺盛的人群。
　　5。蒲公英丁香。丁香功能温中降逆、温肾助阳等。
　　适合人群：由于脾胃虚寒而呃逆呕吐的人群。
　　6。蒲公英山楂。山楂微温，对食滞不化、脘腹胀痛效果好，可以活血化淤、调节血
　　脂等。
　　适合人群：消化不良、脾胃有火等人群。
　　7。蒲公英甘草。甘草补脾益气，润肺止咳，调和百药，性质甘平，能调节蒲公英寒凉
　　性质。
　　适合人群：倦怠乏力、肺热久咳者。
　　8。蒲公英干龙眼。龙眼补心安神，养血益脾，并且口感较甜，调和蒲公英茶苦味，口
　　感更好。
　　适合人群：心肾不交失眠者，体虚贫血者。
　　但需注意的是，蒲公英好处这么多，但其性味苦寒，阴寒患者喝不得。如果对自身体质不能准
　　确把握的人群，应在医师的指导下服用。

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