作者:鱼儿AA567 用料 米饭一碗 熟鸡腿一个 土豆一个 胡萝卜半根 洋葱适量 有机菜花35朵 玉米油适量 盐适量 淀粉适量 花椒粉少许 蚝油半勺 生抽半勺 黑芝麻少许 做法步骤 1、准备食材。 2、鸡腿切块,胡萝卜切丁,土豆和洋葱切块。 3、锅内烧开水烫熟菜花,捞出沥干水分备用。 4、锅内放油烧热,放入土豆和胡萝卜翻炒片刻。 5、放入鸡腿块一起翻炒片刻。 6、放入调料调味。 7、添水炖煮。 8、米饭倒扣在盘中,摆放上菜花。 9、约10分钟后汤汁变浓些时放入洋葱块略炒。 10、用水淀粉勾薄芡,出锅。 11、浇在米饭上,撒上黑芝麻。 12、成品图。 (观看视频教程,请关注微信公众号:香哈菜谱或xiangha100)