来源：【生命时报】
　　汤圆和元宵的主要原料都是糯米和糖，区别在于，元宵是用干粉滚制而成，馅较小，粉较多，煮出来很实在，又容易硬心；汤圆则用糯米烫揉后的湿粉包成，通常馅较大，煮出来柔软细腻。简单来说，汤圆是包出来的，元宵是滚出来的。从食用禁忌来说，两者有很多共同之处，以下几点尤其要注意。
　　第一，吃完要减少主食摄入量。汤圆和元宵的馅料当中不仅仅有糖，还有油脂。数据显示，每100克（约5颗）汤圆所含的能量在300千卡左右，所以，4颗汤圆的能量跟一碗米饭差不多。因此，吃完汤圆元宵，最好减少米饭等主食的量，控制总能量不要太高。
　　第二，有些特殊人群要少吃。汤圆元宵升血糖速度较快，糖尿病、高脂血症、高血压等慢性病患者和想要控制体重的人不宜多吃。糯性食品会刺激胃酸，胃动力不足、胃酸过多和胃溃疡的人都要控制数量，每次少吃一点。患有胆囊炎等消化脂肪有困难的人，则要尽量不吃或少吃油脂多的汤圆元宵。给孩子吃汤圆元宵要当心哽噎危险，尤其是3岁以下的。
　　第三，搭配果蔬和豆类。为了更好地控制血糖和血脂，最好用低脂高纤维的食物来配合汤圆元宵一起吃，比如豆类、蔬菜、菌藻类等，都是不错的选择。
　　本文来自【生命时报】，仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。
　　ID：jrtt

疫情严峻期，感谢这位神秘女子对中国人的“守护”！热闻聚热点网 华人星光（ID：hrxg2020）原创作者：华人星光转载请联系后台授权这次疫情严峻期，大家都有条不紊抗疫，没有之前那么紧张担心，因为疫苗保护……元宵节没吃汤圆有什么影响热闻聚热点网 来源：【生命时报】汤圆和元宵的主要原料都是糯米和糖，区别在于，元宵是用干粉滚制而成，馅较小，粉较多，煮出来很实在，又容易硬心；汤圆则用糯米烫揉后的湿粉包成，通常馅较大，煮……【歌词】Life歌手：小白熊电台热议聚热点网 StellarKartLifeIsGood活在當下制作Lifeisgood，eternallifeisbetterLifeisgood，eternallife……温岭有哪些特产浙江温岭特产热议聚热点网 桐子叶包桐子叶包是当地的民间传统美食，制作工艺讲究，工序繁复。用发酵后的米浆粉倒到桐子叶上一起蒸熟而成。味道浓郁，植物清香味沁人心脾。外表润白饱满，吃起来软糯香甜，十分具……北欧国家独特的咖啡文化热文聚热点网 微博：这里是瑞典localsweden瑞典咖啡文化（fika）是目前国际知名的现象，芬兰人似乎总是在消费相关数据中被冠以“最沉迷咖啡的国家”。北欧人是不是很爱喝咖啡呢？答……如何做酸辣毛肚热评聚热点网 我们家都是比较能吃辣的，因为有了辣椒就有食欲，今天做一道酸辣牛肚，开胃又下饭，特别的好吃。By明天会更好jsiv用料牛肚250g酸萝卜一小个红辣椒1个青椒一个……小学生描写云的作文400字热议聚热点网 【精选】小学生描写云的作文400字四篇在生活、工作和学习中，大家都跟作文打过交道吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。那么一般作文是怎么写的呢？下面是……怎么用英语介绍自己热博聚热点网 B：Hello，I’mBarbie。What’syourname？Whenyou’reintroducingyourself，首先就是介绍自己的名字。介绍自己名字方……描写天气的小学生优秀作文400字热评聚热点网 描写天气的小学生优秀作文400字今天早晨，温度零下1摄氏度。我赖在暖和的被窝里，不肯起床，可最终还是被时间老人逼了起来。一离开暖和的被窝，我就觉得是寒冷在拷打我。我……我家的天气预报站作文热文聚热点网 我家的天气预报站作文天气预报站？我家怎么会有天气预报站呢？真奇怪！星期一晴一早就听见老妈哼着小曲，坐在梳妆台前。“妈，今天什么事这么开心啊？嘴里还哼小曲！”我……张曼玉和钟楚红，你更喜欢谁？为什么？热文聚热点网 张曼玉与钟楚红出道比较早，九十年代大红大紫的演员，张曼玉戏路比较广，气质优雅，走的是气质路线，被评为香港十大最美小姐，长相不如其它几位小姐，但她在气质上，与成龙的《警察故事》演……好文：玉米粒的做法大全家常热博聚热点网 相信大家对于玉米都不陌生，生活中也会用玉米直接来煮着吃，玉米种含有的营养价值很高，因此也深受大家的喜欢。而有的人也会把玉米剥成玉米粒来吃，常见的做法为炒玉米粒等。第一种做……