小雪 小雪已至 雪花的盛开,是冬日送出的第一份礼物,冬季不是衰退,而是沉静的机,静待着来年的新生,在每年的11月22日左右,太阳到达黄经240度,“小雪”便翩然而来。此时,我国大部分地区气温持续走低,逐渐降到零摄氏度以下。特别是在黄河以北地区,清冷的西北风会携初雪而来,但雪量往往不大,故称小雪。 时光如诗 小雪分为三候 一候虹藏不见 二候天气上升地气下降 三候闭塞而成冬 小雪风俗 沈从文先生的《雪》中提到:“雪是落得怪热闹,像一些大小不等的蝶蛾在飞,并且打着旋”在先生的笔下,雪是多么调皮,多么唯美,也让我们感受到雪给冬日带来满满的氛围感,而人们用不同的风俗俗去回应着它。 1、腌腊肉 “冬腊风腌,蓄以御寒”小雪气温骤降,是个加工腊肉的好时候。 2、酿酒 “十月收稻,此为春酒,以介眉寿”在刚刚经历秋收,人们手上有足够多的余量去酿酒有人叫“过年酒”,也有人叫“十月白”在小雪这天酿的叫“小雪酒”。 3、晒鱼干 有俗谚道:“十月豆,肥到不见头”是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到豆仔鱼。 4、吃糍粑 十月朝,糍粑禄禄烧,在古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。但现在已经成为中国南方一些地区流行的美食。 民间习俗 那在这样充满了浪漫的小雪天,你知道古人是怎么度过的吗? 唐代的白居易说:“晚来天欲雪,能饮一杯无?”这天色将晚雪意渐浓,能否到寒舍共饮一杯暖酒。 宋代的洪适说:“拥炉看雪酒催人”围着火炉看雪,在杯子中的酒,好像在吸引着大家去畅饮。 明代的袁宗道说:“饱后茶勋真易策,雪中酒戒最难持”吃饱饭后在雪中喝口茶真舒畅,在雪中想不喝酒都难。 小雪食补 小雪时节的这段时间容易产生湿气,让人感到更加寒冷。那么该如何调整我们的饮食去养生呢? 我们可以食用海参、黑木耳、黑枣、芝麻、黑豆、等进补,可适当食用一些滋润、濡润的食物,如萝卜、川贝、梨、大白菜等。 今日小雪 时光那么浅,岁月那么长。 静等雪满倾城,四处都是银光素裹,美不胜收。 今日小雪,别忘了给自己的世界一片晴朗。