遇到石榴我从不手软，每次买5斤做个甜品，酸甜嫩滑，全家抢着吃

　　大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴您点开这篇文章。人生何处不相逢，看见就是缘分。我是上班族也是一个宝妈，每天在工作与灶台之间轮流转，累并快乐着。如果您和我一样每餐不知道捣鼓什么佳肴，那就关注我，我们一起交流探讨。
　　金秋十月，石榴纷纷登场了，看着一个个酸酸甜甜的石榴，每次都忍不住，一买就是好几斤。也许有人说，买这么多石榴不怕坏吗，对于一个石榴的狂热爱好者来说，我能给它变坏的机会吗？石榴汁、石榴西米露、银耳石榴汤等轮番上阵。
　　石榴营养丰富，酸甜可口，我们该如何挑选石榴呢？注意以下几点，你也可以挑出可口的石榴。
　　1：看石榴外形
　　成熟的石榴，看起来有棱角，摸起来不是很圆，皮稍微薄一点。这样的石榴口感会比较好。
　　2：看石榴的菊花
　　去挑石榴的时候，石榴顶部的菊花一般都还在。如果它的花瓣是绽放向外的状态，这样的石榴就成熟了，比较甜。
　　3：看石榴的颜色
　　市场上的石榴有青色、红色、黄色等，很多人觉得石榴越红越甜，其实这是个误区。太阳光直接照晒在石榴上，它表皮颜色会红，但是里面还是不甜。偏黄的石榴是没有经过太阳照晒或者很少晒到，所以它里面是很甜的。
　　今天我给大家分享一款石榴的新吃法，酸酸甜甜的，大人孩子都抢着吃。甜品用的主要原料有石榴、酸奶、凉粉，吃起来酸甜可口，嫩滑顺溜。
　　石榴撞奶
　　【食材准备】
　　主料：石榴1个、凉粉2勺、
　　辅料：蜂蜜适量、酸奶1瓶
　　【制作过程】
　　第一步：我们把石榴从顶部刮一圈，然后对半在对半分，用手掰开，然后再向外挤一下，这样石榴果肉就全部挤出来了。
　　第二步：锅中加入500ml的水，烧开，倒入5克的白凉粉，用勺子搅拌一会，再倒入容器中放凉备用。
　　Tips：凉粉我们也可以先用一点水给它化开，然后再倒进去。
　　第三步：凉粉结成块后，我们用刀给它分成小块备用。
　　第四步：我们把凉粉倒一点到杯子中，再倒入酸奶。
　　第五步：我们把石榴倒入杯子中，稍微晃一下杯子，这样石榴就掉入杯底了。喜欢甜的可以再倒入一点蜂蜜进去，搅拌一下就可以喝了。
　　宝妈小贴士
　　1】在做这道甜品之前，我们一定要挑好的石榴哦，品质好，口感佳。
　　2】我们在做凉粉时，也可以在锅中加一点白糖，这样后面可以不加蜂蜜的。
　　3】天冷的地区可以用温牛奶，不过得吃快点。
　　结语：大家觉得这样的石榴撞奶怎么样？味道不错，有喜欢的朋友可以试试看哦。
　　【宝妈说】我是宝妈私房七七八八，一个喜欢捣鼓饭菜的80后老阿姨。工作之余照顾好家庭是我最大的乐趣，感谢每一餐带给我的成就感和幸福感。每一道菜都是我精心烹饪的，希望您也喜欢。记得评论、点赞、转发。