家务之中的巧与美

　　虽是女儿家，也人至中年，然而我是最没有资格来遑论家务之类的。这个话，未必有排除男士们在家务方面的义务和乐趣。
　　父亲母亲倒是常夸我小时候是如何的勤劳，三两岁时甚至为了去在竹林中捡拾干了的笋皮来做烧柴，一个偌大的背筐完全是自己的小身体吼不住的，于是一个踉跄跌在石凳上，右额冒血不止，后来就遗留下永远的创痕在眉弓上。这也每每成为父亲母亲又夸又抑我的证据，说后来就如何的有些懒惰了。
　　懒惰归懒惰，倒也不是从不插手家务，只适当的做一点，偶尔的做一点。所以无论做饭、洗衣、刷碗、清扫地板、家具抹灰、整理房间等等，都并不是无法完成的，除了厨艺，其它自己觉得还蛮有品质感的。至于针线，订一枚扣子难不倒我，别的，似乎真的就拿不起放不下了。
　　结婚之后，无论与母亲一起生活，还是与婆婆一起生活，她们都万分的体谅着我，居家的那一套活计，常常使我远离。
　　而我也常常是忙碌的。从小就不爱把时间浪费在邀朋结伴的等待中，但并不拒人千里之外，不过一个人独处，去观察周围世界的一切，然后在脑子中细细的去感受和描摹，或者去阅读一些书，长长短短的写一点什么，就把我变成一个从不虚空的人了，何况学生时代有做不完的功课，工作了，一天到晚在医院中的奔波忙碌，时间常常是被填得很满，永远也不够用的样子。
　　所以不做家务，并没有使我轻松太多。
　　然而因为自己做了妻子，做了母亲，很少为先生，为孩子煮东西吃，也几乎不去菜市，楼上栽种的蔬菜，也几乎是一应的由父亲母亲打理，所以我甚至连为他们去挑选食材、在营养方面尽些心意这样的事都很少参与，实在也是有愧的。甚至担心，当未来孩子已经长大离家独立去了，在他的脑子里，哪有什么母亲的味道，也还是焦灼的。
　　这次做了居家行文的决定，恰好又赶上父亲母亲他们要回攀市处理一些退伍军人方面的事务，便将这个家，完整的交到我的手上。最初我是颇为欢喜雀跃的。在获得自由的第一个周末，去麦德龙超市买了满满一大购物车的东西回家，甚至都没有打车，全部一袋一袋的通过公交方式给搬回家里。那个被左右开弓，上下交碰，弄得驼背弯腰的样子，别人看来大约也是醉了，但家庭主妇需要懂得勤俭持家，我告诉自己。
　　从此，每天每天，就会缠绕在家务之中，从清晨到夜晚。每晚临睡前或者不拘在一天里的什么时候，方便的话就赶紧问问先生和孩子，明早想吃什么？以前这询问，也是每天母亲爱发出的。现在才知道，这普普通通的一句话，原是包含了这样多的亲切与关爱，虽然总不免琐碎了一点。
　　其实每天的三餐吃什么，一个小家也是很容易众口难调的，我们家的早餐尤其如此。我是不爱吃面的，而孩子不喜欢麦片、藕粉。面包对于先生，总是比较勉强的东西。所以早餐的设计，就常常要兼顾到每个人的喜好或不喜。
　　我们家的传统，是必在家里享受了热热络络、营养美味的早餐才许出门的。那种在路边或小餐馆提上一枚包子、一杯水豆浆、一个煎饼、一碗粥这样草率的事情，在我们家是非常不受欢迎甚至是不被允许的。
　　但尽管大家的口味不同，早餐倒也并不艰难。我晨起之后，洗脸刷牙是第一要做的，然后就是立刻烧一壶烫烫的鲜开水，烧水的同时就可以煮宝贝爱吃的馄饨、肉饺或面条，有时会为他做一次墨西哥煎饼之类的，醪糟蛋他也可以吃两个。总之，是换着花样安排他的早餐，时间上也统筹好，每一个罅隙都利用起来。比如锅中煮着东西的时候，鲜开水也正好开了，我就会立刻为先生调制藕粉，并将核桃、大枣以厨房剪刀剪做小粒加到他的藕粉中，我可以冲上一杯热牛奶，等着将面包浸入其中，软软烂烂的吃掉。水果也会趁一些小的时间缝隙，将皮削掉并且花做小块小条。所以，不出十分钟的功夫，全家人的早餐也就很齐备了。如果大家时间刚刚好，就一起坐到餐桌上共同进餐，实在是错开的，也就不拘了。当然，我只是提及一二，实际上只要您略用一点点心思，早餐就可以为全家奉献万千种花样。
　　没有天赋做极品菜，但洗碗这样的活儿，是让我很有自信的。父亲也常常夸我，洗得又快又干净。不过我还是懂得一点谦虚的。为了洗好碗，足够多的热水是关键，橡胶手套是必备。水管中最初流出来的水常是凉的，我就不会太心疼，只拿来冲洗碗盘或锅中那些明显浮溢的油渍、垃圾，这粗略的一过，接下来要洗的也就轻松许多了。水足够热了，也适当多一点，就滴入两三四滴洗碗剂，看所洗碗具的多少。反正那些白色的热泡泡让我足够有信心将它们洗得非常干净为标准。而女人对这样事情的判断常常凭感觉，而女人的那种类似于天赋的感觉在这些琐事上面倒是非常的精准、可爱、美好。需要洗涤的东西，一定全部都要在自己的脑子里，一个一个挨个洗，洗完之后，那混着洗涤剂的热水毛巾，拧干了就用来擦洗餐桌、橱柜，餐垫脏了的时候也要及时用洗涤液清洗，否则就很丑了，会大大削减就餐的美意。每一餐我们都会有垃圾餐盘，那些专门用来盛垃圾的餐盘往往是在超市中购买净菜或熟食的塑料包装盘，所以每一次洗碗也要很正式的将它们洗干净，这样既卫生，又可以永续的使用，也是环保的一个策略了。大家都知道，洗涤剂是不可残留的，所以清洗格外的重要。首先需要清洗的是你用于洗碗的大的锅，或盆，以及洗碗毛巾。费掉半盆水都不要心疼。然后我是喜欢用长流水来进行清洗。一个接着一个，让杯盘碗盏在那清洁的水下里里外外的爽爽的沐浴，是非常美丽和快乐的事情。当然，这时的水必不可让它白白的流走，而是下面以锅或盆接住，它们就可以用作擦洗餐桌、橱柜之用。最后这样的锅或者盆，是需要再进行第三遍甚至第四遍的清洗的。但这个过程做下来，所有的餐具，也就清洗的非常干净和清爽了，然后滴干水，放入橱柜。这时，厨房的地板上是难免要溅上许多的残水，油渍之类的，所以洗碗还有一个少不了的步骤，就是需将拖布浸入放入少量洗涤剂的水中，拿来将地板拖一遍再清水洗过拖第二遍，弄完后，整个厨房就干净清爽、溢彩流光，很有成就感了。
　　清扫地板，我很希望我能够有一些洁癖，那样就不满足一周一次了，平素只对显眼的垃圾进行处理。但的确是有些畏惧家务的人，最畏惧它总是可以将你原就局促的时间给你分解得七零八落。根据地板的情况，判断是否需要先进行打扫或者用吸尘器吸尘。当然，吸尘处理后再以湿拖布拖出来是最彻底的。一般我是拖两遍，边角处一定要照顾到。床下部分常用扫地机器人粗略的过了后再将拖布长长的伸进去。但你知道的，由于商品房房间的宽敞度往往是不够的，所以总有你很难到达的位置，有时也只有望洋兴叹，但如果你今日心情是格外到位了，你可以自己钻入床底下，以肉身的代价，去一寸一寸的用布擦洗，那就是非常高标准的清洁了。这尚需有一个前提，你的床是足够高的。当然，不够高的话，我们人类的智慧也是可以解决这样的问题的。比如我可以将拖布平平的伸进去，分多个角度，多个方向，一个一个的死角攻破，也就可以让床底也清清爽爽的了。同时要注意拖布长短是否适宜，那样可以使你的身体调节在一个比较恰到好处的弯腰幅度，否则，一轮拖地下来，很可能会弄得腰酸背疼，特别是年纪又不那么轻了的话。在家务劳动过程中，做好自己的关节病防范，是要有这样的意识才好的。因劳成疾，有时未必是心脏遭遇了不可承担的负荷，这些关节、肌肉、韧带运动系统的问题，也必须引起足够的重视，否则，那日日相伴的疼痛，或早衰，是很恼人的，还常需要去找针灸医生调治，就更加的辛苦了。
　　洗衣，洗床品，有了洗衣机是格外的方便了，但还有许多小件或者浅色衣物需要进行手搓。像这样必须整个人参与到唯一的一件事情上的时候，我一定会放上自己喜欢的音乐，让美丽的歌声伴着这样枯燥的事情，于是枯燥的事情也就不再枯燥，而是显出十足的诗意与快活了。洗出来的不管是衣物还是被单床品，都尽量放在阳光可以朗照的地方晾晒，那样不仅是杀菌了，衣物床品上也会溢满阳光的味道让家人觉到生活的美好。
　　做菜，是有太大太多的学问，我不敢缪讲，这是从去超市或菜场采购食材或尽量自种一些好吃得更健康就开始的一种功课，我们可以将很多的美好情感与愿望植入这个环节之中，让家人吃到最可口、最美味、最精致、最营养、又最富有花样的菜品，使大家更多的感受到你的关心你的爱，那也是厨夫或厨娘最令人动情之处了。全家人的幸福，其乐融融的共同进餐，就像是疲倦生活悲悯人世中对于我们最好的奖赏。
　　家务，是每一个人居家过生活都必不可少会面对的事，它琐碎，也麻烦一些。主妇们常常身陷其中，又无人肯定，人生的光阴花很多倾注在它上面，又常常留不下一个巨大的成就，因为那些成就总会顽皮的躲进我们每一日的吃穿住行这些再平常不过的事情中。吃过了就看不见，为家人一早起来打的豆浆，被饮入后它就消失了，还要花许多时间打扫战场。那些浆洗过的衣物又需要浆洗了，那些拭过的尘灰常常复又上来，是很叫人无奈的。所以，操持家务者，常需受到大家的理解、支持与尊重。
　　我得感谢我的先生，他时常会帮忙，而且总是会在我弄上一桌简单的饭菜过后也不断的给予褒奖和连声的说老婆辛苦了，还会为我们各自斟上半盏白葡萄酒与我分享生活中那种非常切近的感动。那个美，就足可以抵挡家务的牵绊和有时觉到的不大可爱了。