冬天了,年关也越来越近,今天做的春卷很诱人很美味,皮也可以处理的很软,有长牙的宝宝就不用担心哦,妈妈们也可以收藏作为宝宝的过年辅食~ 准备食材 1、白菜叶 2、虾仁 3、猪肉 4、馄炖皮 5、淀粉 6、胡萝卜 (馅料可替换成其他宝宝爱吃的食物) 制作步骤 1、白菜叶切碎洗过后用手挤干,备用 2、胡萝卜切丝焯水,备用 3、猪肉和虾仁加入辅食机打碎 4、所有材料搅拌均匀,淀粉适量就行,为了增加馅料的粘合度 5、馄炖皮一面刷油,盖上一层馄炖皮,再刷一层油,以此类推,然后用擀面杖把馄炖皮擀至两倍大,然后切半 6、把馅料放入馄炖皮里,卷起来,春卷就完成啦 7、锅中刷辅食油,我用的帝麦的牛油果油,耐高温,营养高! 把春卷放入,煎至四面微黄,把水加入锅中,盖锅盖焖至水干。馄炖皮会变得皱巴巴,这样就行啦。 可以给宝宝拿在手里吃,吃不完的大人可以蘸酱油醋吃也很好吃哦