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宝宝缺铁,补铁的辅食有哪些?

11月3日 斩情道投稿
  宝宝6个月后,母乳喂养宝宝和奶粉喂养宝宝都应该添加高铁辅食以预防宝宝缺铁。
  缺铁,后果很严重
  缺铁可影响到儿童生长发育、运动和免疫等各种功能。铁缺乏可导致宝宝食欲下降,少数宝宝可出现异食癖;有的出现口腔炎、舌炎,严重者可发生萎缩性胃炎或吸收不良综合症。
  严重缺铁会损伤神经系统,影响婴幼儿认知、学习能力和行为发育,可持续到儿童期,且是不可逆的损害。
  缺铁性贫血可使机体免疫功能下降,儿童感染疾病机会增加。同时,缺铁石肠道有毒重金属吸收增加,如铅、镉等,进一步造成伤害。
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  补铁的辅食有哪些?
  动物肝脏
  肝脏是预防缺铁性贫血的首选食品。含铁量高且吸收率好,容易进食和消化,而且不容易引起过敏,特别适合给宝宝吃。猪肝铁含量为最高,每100毫克含29。1毫克。羊肝为17。9毫克,牛肝为8。8毫克,而鸡肝含铁量为最低,每百克鸡肝只含8。5毫克铁。
  鸡蛋黄
  鸡蛋黄的含铁量虽高,但吸收率较低(每100克鸡蛋黄含铁7毫克,铁吸收率只有3),但鸡蛋是常见食物,食用保存方便,各种营养价值较高,作为日常的补铁食物很方便。
  血制品
  猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12,动物血的营养丰富,含铁量高,吸收率高如100克,猪血含铁260毫克,相当于猪肝中含铁量的10倍。
  黑木耳
  每100克黑木耳里含铁98毫克。比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5倍,比菠菜高出30倍。但黑木耳的吸收率相比之下较低,而且黑木耳有润肠作用,对肠胃虚弱的宝宝不太适合。
  除此之外,瘦肉、河海产品(如鱼、虾)、紫菜、海带、豆制品、红枣等也是很好的补铁食物。
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