浙江大学食堂，卤蛋盆里惊现死老鼠，学校食堂究竟是哪里出了问题？
　　一直以来学校食堂都是学生就餐的首选，虽然很多人都认为学校的食堂不好吃，但是出于安全和消费等原因，还是备受大多数学生的喜爱的。
　　一般大家都认为学校食堂都是比较安全的，从材料的进货渠道，到制作过程都是要受到学校的监管的，所以很多同学都对于食堂的饮食安全还是比较放心的，但是近年来学校食堂经常被爆出安全问题。
　　像之前的烤肠掉地上没有做清洁处理就卖给学生，还有用煮饭的锅涮拖把拖地等等这些都引起了广大网友的关注。
　　这不浙江大学的食堂也沦陷了，竟然在卤蛋的锅里出现了死老鼠，可谓是触目惊心。浙江大学也就这件事情做出了快速的处理，学校紧急召开了后勤服务专题会，也要求了后勤部门领导向学生道歉，并对厨师长和后勤负责人予以撤职，辞退了当事的厨师。看到这一处理大胆老师对这件事有些疑问一直没有弄明白。
　　到底是什么原因造成的这一食堂安全事件呢？死老鼠是哪里来的，是死了以后掉到了锅里，还是死在了锅里的？老鼠是怎么进入食堂的，有老鼠洞吗？还是进货的时候就有了？
　　这些问题应该是很多同学和网友一直想弄明白的吧。
　　出现这样的食堂安全问题，是哪些原因造成的呢？个人觉得应该是有几个原因。
　　1、很多大学的食堂承包出去的，商家受学校的约束就会少很多，投机取巧的事情就会出现。
　　2、食堂本身的负责人监管不到位，导致很多食品安全隐患出现，消毒不到位，从业人员不当操作，进货渠道监管不力等。
　　这么多食堂安全问题，学校如何让学生们再相信学校食堂，增加学校食堂的公信力呢？
　　首先一定要明确那些食堂是学校自主经营的，一般学校的食堂是公益性的，不以营利为目的的。
　　二、通过信息平台公布食品的进货来源，鼓励师生对食品安全进行监督。
　　三、落实校园内食品卫生安全主体责任，对违规违法的问题严肃处理。
　　只有让食堂的食品安全不再出问题，才能让学生们放心的去食堂就餐，让真正的实惠落到学生身上，让食堂成为真正最安全的用餐地点。
　　你对学校食堂有什么看法，你在学校食堂有没有吃出一些别的什么？欢迎到评论区讨论。

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