秋季，吃苹果葡萄不如吃它，坚持每周煮1回，降秋燥解秋乏还美颜

　　秋季，吃苹果葡萄不如吃它，坚持每周煮1回，降秋燥解秋乏还美颜！
　　秋季，丰收的季节，各种果蔬丰富多彩，今天我们要推荐的是银耳，它的好处可真是太多了，不仅可以清热健胃，还可以美容养颜，和血、补气、补脑、提神等等，真的是数不胜数，这个季节，吃苹果葡萄都不如多吃点它，这次我们用银耳搭配自制小汤圆，坚持每周煮上一回，不仅可以降秋燥解秋乏，还可以美颜哟，喝出嫩嫩肌肤。
　　下面就来同大在家一起分享一下具体制作方法吧，喜欢的小伙伴可以一起动手为家人做起来，自己做的真材实料，吃起来更让人放心，也吃得健康、卫生。
　　【银耳桂花小汤圆】
　　食材用料：面团的部分：糥米粉120克、刚烧开的水40克、冷水50克、糖粉20克、银耳6克、桂花适量、不同的果蔬粉适量
　　制作过程：
　　1、首先我们先将所需的食材全部都准备好，这些食材都很简单，是平时我们很容易看到的常用食材，如图所示。
　　2、将糯米粉先放入糖粉，搅拌均匀，再用烧开的热水，边倒入边用筷子进行搅拌，再继续用冷水，同样是边倒入边进行搅拌，让其整个糯米粉成絮状，如图所示。
　　3、再接着下手将其上述絮状态面粉，揉成一个均匀光滑的面团，如图所示。记得揉好后，盖好保鲜膜，防止水分流失，以免影响后面的操作及口感。
　　4、将揉好的面团等分成5分，其中一个是原色面团，另外四个面团分别加入了适量的果蔬粉（果蔬粉的用量没用严格规定，适量放上一点，出现自己喜欢的颜色即可，这个灵活操作），如图所示。
　　5、将上述分好的面团，分别再继续分出小面团，我是每个按照约7克来分的，这个根据自己喜欢大小来操作，分的小一点的，成品吃起来更方便，也更入味，如图所示。
　　6、将分好的小面团，分别用两手心相对，将其团成小圆球，依次将所有面团这样团成小圆球，如图所示。
　　7、锅中烧开水，将团好的小圆球放入浇开水的锅中进行煮制，如图所示。
　　8、将其煮至小汤圆全部都飘浮起来，放入银耳（我用的是可以快速煮的银耳，如果大家用普通银耳的话，建议可以先用水将银耳小火煮上1个小时，煮出银耳的胶质，再放入团好的小汤圆一起煮即可），如图所示。
　　9、继续开启小火将其煮制20分钟，如图所示。
　　10、煮好可以出锅啦，将其放置温热即可食用，也可以放入冰箱冷藏，凉凉爽爽的口感也非常不错哟。
　　11、最后再撒上适量桂花，喝上一口，银耳的Q弹，汤圆的软糯再加上桂花的清香，真的是太好喝了。
　　12、再来看一下汤汁部分，非常拉丝哟。
　　〔小贴士〕：
　　1、喜欢吃甜的话，可以将食材中糖的用量适量增加，建议是用糖粉，可以更好的同糯米粉融合，实在没有，直接白糖也可以。
　　2、注意根据自己所用银耳的情况来灵活操作，普通银耳需要小火先来熬制出胶，再同团好的汤圆一起煮，我因为用的是快速出胶银耳，所以可以先将汤圆煮飘浮再放银耳，这个大家要注意一下操作顺序。
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