周末天气好，心情也好！带着孩子在外面玩了一天，早午餐都是在外面吃的，晚餐不管怎样也不能再偷懒了。下午买完菜回到家，三两下搞定了我们母子三人的晚餐，一荤一素一汤，不多不少，正好光盘，完美！晒到朋友圈，有网友留言说：不浪费，很好；也有网友说：这吃法，一看就是南方人。大家猜猜看，这是哪个地方的家常菜。
　　冬天干燥多风，饭前喝碗汤，可以开胃，还可以补充营养和水分。木耳放入温水中泡发，清洗干净；大白菜洗净，掰成小块。碗里打入两个鸡蛋，加入适量盐和鸡蛋打散，热锅倒油，烧至七八成热，倒入鸡蛋液煎至成型后划散，放入木耳和大白菜梗翻炒几下，倒入适量清水煮几分钟，放入大白菜叶子煮开，最后加点盐和葱花拌匀即可。这碗大白菜木耳鸡蛋汤，做法简单，营养又鲜美，喜欢的朋友们赶紧动手试试吧！
　　冬天牛肉和胡萝卜是绝配，这两样食材一起炒，营养更高，也更好消化吸收，特别适合孩子吃。牛肉洗净，切成肉丝，加入适量盐、料酒、生抽、蚝油、生粉、花生油拌匀，腌制一会。胡萝卜去皮洗净，切成细丝。起油锅，放入牛肉爆炒至变色后盛出。锅留底油，放入胡萝卜翻炒一会，加入适量盐炒匀，放入牛肉混合炒匀即可。这道胡萝卜炒牛肉，我们家孩子特别喜欢，每周都要吃几次。
　　好久没吃这种老豆腐了，简单焖一焖，超下饭的。豆腐买回来，用盐水泡一会，再切成小块，沥掉水分。热锅倒油，放入豆腐中火煎至两面金黄，倒入适量清水，加入适量牛肉酱、生抽、蚝油、盐翻拌均匀，焖两三分钟即可。这道牛肉酱焖豆腐，特别开胃，做法也简单，值得一试哦！
　　晒晒周末的晚餐，2个菜1个汤，网友：这吃法，一看就是南方人！这桌简简单单的家常菜，大家喜欢吗？欢迎留言说说您的意见。
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