中医认为，茶树菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶树菇多为干炒或是做干锅，用于煲汤味道更鲜美。吃菇类营养好，煲汤更美味，今天来尝尝茶树菇老鸭汤。
　　茶树菇老鸭汤
　　食材：鸭子半只、干茶树菇一把、生姜数片、食盐适量
　　做法：
　　1、干茶树菇用清水泡发、泡软后彻底冲洗干净；鸭子切块，飞水待用；
　　2、砂锅内放冷水，加入鸭块、茶树菇、姜片，大火烧开后，用小火煲2小时，加食盐调味后食用。
　　一、茶树菇的好处
　　茶树菇又名茶薪菇，柱壮田头菇，杨树菇，柳松菇，欧洲人称杨鳞耳，日本人称柳松茸。中医认为，茶树菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。
　　茶树菇含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、维生素B1、维生素C，以及较多的磷、钙、铁、钠、钾等元素，所含纤维素有促进肠蠕动的作用，可以缓解便秘，预防肠癌，同时还可以减少人体对碳水化合物的吸收，降低血糖含量，有利于糖尿病患者。茶树菇还有提高人体抵抗力和免疫功能的作用。茶树菇多为干炒或是做干锅，这次煲汤味道更鲜美。
　　二、怎样选购茶树菇
　　第一、看粗细：看茶树菇的粗细、大小是否一致。所挑选的茶树菇大小不统一的话，就意味着这些茶树菇不是一个生长期的，可能掺有陈菇。
　　第二、闻味道：闻起来有霉味的茶树菇是绝对不可以买的。
　　第三、要看有没有开伞，未开伞的茶树菇品质比较好。
　　第四、看色彩，要看色彩是否新鲜，呈自然茶色最佳。

吃菇类营养好煲汤更美味中医认为，茶树菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶树菇多为干炒或是做干锅，用于煲汤味道更鲜美。吃菇类营养好，煲汤更美味，今天来尝……用于慢性便秘的七类药物作者：中山大学孙逸仙纪念医院罗泳仪审核：中山大学孙逸仙纪念医院陈楚雄随着饮食结构改变、生活节奏加快和社会心理因素影响，慢性便秘患病率有上升趋势。据流行病调查，随年龄……超简单种水果美白最给力1、草莓能增白和滋润保湿草莓属浆果，含糖量高达610，并含多种果酸、维他命及矿物质等，可增强皮肤弹性，具有美白和滋润保湿的功效。另外，草莓比较适合于油性皮肤，具有去……新生物学中的启示信念对基因有巨大影响我们的基因，常在对生活经历的反应中被改造我们对生活的知觉，可塑造我们的生命历程。新生物学领军人物布鲁斯利普顿向我们阐述生物学最前沿的研究，打破基因决定论的传统观念。作者简……老家的声音小时候我住在老家，也就是我外婆家。外婆家后面有片树林。清晨，鸟儿欢快的歌声把我从睡梦中唤醒。它们在树林里交谈着，歌唱着，像一群凑在一起的小姑娘，讨论着一些新奇的事情。……不要把你的小孩当小孩1hr大概是去年吧，曾经出过一个非常奇葩的新闻，讲的是台湾女艺人狄莺的儿子孙左安在美国因为私藏枪械、防弹衣和其它军用装备被捕了。本来一个过气女星的儿子在美国犯事是不会掀起什么大……女友是个女汉子去我家过年1、你的钱虽然不是大风刮来的，但是像被大风刮走的。2、那一年的我情窦初开，碍于颜面又不好直接向男神开口，就在一张卡片上写上手机号码还附上了我的靓照，找机会偷偷地放在了他的……1300张牛津树闪卡配套音频，超实用！（含17阶，可下载）英语启蒙初期有一个非常重要的任务，那就是帮孩子积累常用的英文词汇。有了词汇打底，孩子听英文儿歌、读英文绘本、看英文动画，才能达到预期的效果。否则，看啥啥不懂，一切都是白搭……引发癌症发生的食物有哪些饮食就是导致癌症的主要原因，而疾病往往会欺负身体素质差，或者抗病能力弱的老年人，所以，老年朋友们一定要多多了解饮食和癌症的关系，只有知道并且掌握了，才能避免癌症趁虚而入，侵害我……公司HR做了什么事导致集体辞职？我们今天空降了一个高管，这个高管的薪水是我们老员工的有同个层级的2倍。你HR要不要保守这个秘密？公司HR该不该透露员工的薪资？如果说你的老员工看到这个薪资。他会怎样……如果你的孩子很懒惰，请你一定要重视起来懒惰是一种病，也是孩子的天性，但是这种天性对于孩子的成长是非常有害的。懒惰的孩子没有上进心，做事情容易满足，并且有得过且过的思想；由于懒得去做，所以不管做什么事情都会产生应付了……为何脑梗多发？医生40岁后，饭后有3个恶习，血管容易堵大脑作为人体的司令官，参与了人体一系列的生命活动，但这些活动的完成都需要充足的血液供应。生活品质的提高使人体健康面临着越来越多的威胁，其中脑梗就是比较常见的一类。据相关数……