梅瓶是一种小口、颈短、丰肩、瘦底、圈足的瓶式，最早出现于唐代，是最经典的瓷器造型。据传梅瓶一词是明代以后才开始称呼，在宋代时期称其为经瓶，其近代学者许之衡所著《饮流斋说瓷》中详细地描述了梅瓶的形制、特征及名称由来：梅瓶口细而颈短，肩极宽博，至胫稍狭，抵于足微丰，口径之小仅与梅之瘦骨相称，故名梅瓶。也有说在北宋时期，有人拿一梅瓶献给宋徽宗，他观赏一阵后随手将一支梅枝插入瓶内，此物便得名梅瓶。
　　磁州窑白地黑花梅瓶
　　关于梅瓶的使用虽然在明清时期，主要作为典型的陈设器物供人观赏，但在宋代时期梅瓶是典型的瓷制盛酒器。这从以下几件古物就可佐证：在上海博物馆的馆藏物品中有两件宋代的白底黑花梅瓶，一件出自磁州窑，其腹部写有清沽美酒四字；另一件出自河南禹县扒村窑的梅瓶，腹部亦写有醉乡酒海，由此铭文可推断梅瓶在宋朝实为酒具。近年在西安发现的金代墓葬中，随葬品中也有发现装有酒，瓶口封闭的梅瓶。
　　青花竹石芭蕉纹梅瓶，明永乐
　　按照梅瓶在宋代时期的用途，梅瓶应多数佩盖，但可能是时间久远，加上宋梅瓶多以出土为主，就算有盖也多以破碎。梅瓶在宋代时期虽作为盛酒器物，但此类器物也多制作精美，花纹简洁清新，自然大方。使其作为实用器的同时亦可做为陈设器观赏，侧面呈现了宋代文人雅士的审美趣味。
　　醉乡酒海梅瓶
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