。做法：包菜和胡萝卜洗净，切丝备用粉丝冷入下过开水烫软（30秒左右）炒锅倒油，鸡蛋炒熟捞出炒锅倒油，油锅热了以后，倒入葱，蒜末和辣椒段爆香，倒入胡萝卜和包菜炒软倒入鸡蛋和粉丝翻拌均匀，倒入老抽生抽耗油鸡精和盐。装盘捞出。
　　By暖暖的阳光3197548162
　　用料
　　包菜300克小葱2根食用油35毫升酱油10毫升蒜瓣4个干辣椒5克盐2克鸡蛋2个胡萝卜半根粉丝150g耗油1勺鸡精适量
　　做法步骤
　　1、准备食材
　　2、胡萝卜切丝
　　3、粉丝150克开水煮30秒烫软
　　4、包菜切碎备用
　　5、一份粉丝包菜炒好了
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