现在肉价降了点,可以大口吃肉啦! 白萝卜又便宜又营养,搭配排骨炖汤,解腻又清甜好喝! 一起来看看怎么炖好喝的吧: 1、先把排骨冷水下锅,加些料酒,焯水下。 水开后捞起来,再用清水冲洗干净。 2、再把排骨倒进电压力锅,加水,加一勺盐,加几片生姜,炖50分钟。 3、白萝卜削皮,再滚刀切块备用。 4、洗一小包枸杞。 5、50分钟后再把白萝卜和枸杞加到排骨汤里面,再煮个10分钟。 最后加点味精就好了。 这样煮的白萝卜清脆可口,汤也清甜好喝! 想要快一点的,可以直接用高压锅,排骨压20分钟,再加白萝卜枸杞压5分钟。 还有一种懒人煮法:白萝卜和排骨直接加进去一起炖,那样的白萝卜会很软没嚼劲, 牙口不好的也可以那样煮。 朋友们也可以关注我,看更多简单好吃的家常菜!