今天跟同事到楼下吃饭的时候才发现，楼下又新开了一家咖啡店。而原本堂食生意非常好，外卖单也很多的某迪咖啡，现在却没有多少顾客。可能是因为新开的咖啡店抢了一部分他的生意吧。不得不说，光是我们楼下的街，就已经有差不多七八家咖啡店了。
　　而同事吃完饭说去试一下新开的咖啡店，说是有买一送一，就一起去了，原价20的咖啡，买一送一，算起来人均也跟某迪差不多。可能是因为活动，生意还不错。店里的员工还不少，出餐还比较慢，看员工在出餐的时候，在往咖啡上小心翼翼的撒上一些巧克力粉。
　　不过同事喝完说味道挺不错，比较浓郁，而且相比某迪口感要好很多。这倒是让我想起来之前喝过一次某迪的，可能是我比较少喝咖啡的原因，我喝完感觉很寡淡，跟喝水差不多，只是包装和颜色调的稍微好看一些。
　　而朋友说在某平台上这家新开的咖啡也有活动，团购差不多18左右，稍微会比某迪贵一些，但他说他倒是宁愿去喝这个18的，他说宁愿给多点钱，喝的稍微好一些，这可能也是其他一些年轻人的想法吧。
　　当然了，某迪相比其他知名度不是特别好的咖啡品牌，生意肯定是要好上不少，店里就两个人，每次路过都是在不停的做咖啡，感觉人效已经是非常高的。毕竟他一个店可能四个或者六个人就可以搞定了。
　　而看了下这个刚开业，做活动也稍微贵一点的咖啡品牌，是广州起来的本地品牌，看他们的咖啡定价都稍微要比某幸高一点，但店数也差不多快二十多家了，相比其他品牌要少不少，不过可能也是因为价格的原因吧，可能还需要慢慢积累。
　　这可能就是两种不同的方式吧，一种是靠资本疯狂扩张，一种是靠自己的产品慢慢做。但谁能做到最后，或谁能成为更好的品牌，其实现在谁也说不准，现在的餐饮，可以说是一年一个行情了，甚至某迪现在都传出了很多加盟店关店的信息，就是不知道真假，也许有一部分是真的吧，你们说呢？

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