潮汕人最爱用这菜煮汤，一把才2块钱，却是女性的“良药补品”热

　　益母草，你听说过吗？它可谓是妇科圣药，对于女性来说，其效果比妇科常用药红花还要好。
　　然而，益母草的作用真的如传闻中那么强吗？倘若功效真的那么强，怎么使用才能发挥出它的“超强”功效呢？
　　今天要介绍益母草的5个好处与3个菜肴，女性把它当“良药补品”用，好处自己找上门！
　　妇科圣药益母草
　　益母草能够治疗多种妇科疾病，其在李时珍的《本草纲目》中就早有记载，功效在古时候就已经被广泛承认。
　　益母草，顾名思义，即是对母亲（女性）的用处非常大的一种草药。具体功效如下：
　　图：新鲜益母草
　　01活血调经
　　益母草有调经止血功效，其能兴奋子宫，从而对血瘀痛经、闭经等妇科病起治疗作用，故益母草十分适合血瘀型月经量少、经痛的女性服用。
　　02产后护理
　　益母草对于产后病有比较好的治疗效果，如产后出血、恶露淋漓、腹部胀痛等，常配合其他中药一起使用，需在专业的医生指导下使用。
　　03美容养颜
　　益母草还是美容好物，能滋养皮肤，现在我们日常的许多化妆品中，都含有益母草的成分。
　　04清热解毒
　　除妇科治疗外，益母草苦、辛、微寒，有一定的清热消毒作用，可以有效改善我们燥热上火的症状。
　　05利尿消肿
　　利尿消肿。有研究表明，益母草煎水服用，对人体有利尿作用，可以有效治疗水肿、血尿等问题。
　　补脾燥湿，选白术
　　首先，根据一直以来的临床用药经验，幼珠益母草的疗效最好。
　　其次，益母草的疗效主要在于调经活血，所以最好在产后初期服用益母草来消除产后腹痛，促进身体子宫恢复，以及月经前几日服用益母草来化瘀调经。
　　需要注意的是，孕妇不能服用益母草类药物，否则极可能造成婴儿流产。
　　图：干益母草
　　益母草可做菜，推荐3个益母草膳食
　　益母草猪肝瘦肉枸杞汤
　　原料：益母草嫩苗50克、猪肝50克、瘦肉400克、枸杞子20克、生姜片3片。
　　做法：猪肝、瘦肉切成薄片。加盐油，淀粉拌匀腌制20分钟左右。益母草、枸杞子清洗干净，益母草在沸水中焯水3分钟。随后把猪肝、瘦肉加入锅中开始翻炒，待肉快熟时再加进枸杞、生姜，加入盐油调味。
　　功效：活血祛瘀调经，利水消肿，益精明目。适用于因血淤而引起的月经不调，痛经闭经，妇人产后恶露不净等患者。
　　益母草花粥
　　原料：益母草花5克，大米100克，白糖适量。
　　做法：首先把益母草的花清洗干净切细，放人锅中，加适量清水，浸泡510分钟，加入大米煮粥，粥熟后加益母草花、白糖同入粥中，煮到粥熟即可。
　　功效：活血通经、调经解毒。适用于月经不调，经行不畅，痛经，闭经，产后瘀阻腹痛，恶露不净等。
　　益母草煮鸡蛋
　　原料：新鲜益母草300克，鸡蛋3克，猪瘦肉100克。
　　做法：首先把益母草洗净以后切成细段，瘦肉洗净切片，鸡蛋洗干净，把益母草和瘦肉一起加入锅中，加水大火煮开再小火煮半小时，剥出鸡蛋，重新放回锅中一起煮，再煮半小时左右加盐油调味即可。
　　功效：鸡蛋滋补气血，益母草活血化淤，二者配合，对于产后体虚的患者效果最好。
　　益母草有副作用，食用需注意
　　01引发经血过多
　　首先，益母草的一大功效就是活血化淤，如果不是因为淤血引起的月经问题，服用益母草极有可能会造成经血过多，所以月经量本来就大的人群不宜服用益母草。
　　其次，因淤血而造成月经不调服用益母草，也只是治标不治本，我们还是需要在日常中注意自身护理，及时就诊。
　　02致使流产
　　益母草的禁忌之一就是孕妇禁用，益母草在调经时，会产生兴奋子宫的效果，造成子宫收缩，这就是造成流产的一大“毒药”，所以孕期妇女千万要禁用。
　　03加重虚寒
　　因为益母草性寒，如果女性本身就比较虚寒，随意服用益母草的话可能会造成气血流失过多，益母草久服的话也会造成正气耗损，所以不宜长期服用。
　　关于益母草，今天就介绍这么多，看完文章你对益母草是不是又有了更深的了解呢？
　　妇科圣药益母草，加入到日常的饮食中更方便养生！但是要记住，虽然益母草好处多多，不能连续服用过多
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　　参考资料：
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　　〔4〕林曼。服用益母草有讲究〔J〕。健康，2013：4545。