年生猪饲养成本收益调查报告

　　2019年生猪饲养成本收益调查报告
　　为进一步发挥农产品成本调查工作的服务职能，为各级政府和有关部门分析农业经济效益、掌握市场信息、合理制定农产品产业政策提供依据。根据上级部门的工作安排，为了及时准确的反映我县生猪饲养成本及收益情况，我所成本调查人员对三个小规模生猪调查户的生猪生产、销售等情况通过查看养殖成本登记本与养殖户交谈、市场调查等方式，对今年上半我县生猪养殖成本情况进行了调查，现将调查户的生猪饲养成本及收益情况简要分析如下：
　　一、生猪饲养价格变动情况
　　根据调查户生猪成本调查登记本、生猪价格监测点监测信息和市场价格信息；近期市场猪肉价格为28元公斤，生猪收购价格为17。4元公斤，今年元月份生猪收购价格为15元公斤，2月份13。40元公斤，34月14。50元公斤，5月份迅速上升，上升为17元公斤，目前已上升为17。40元公斤，市场猪肉价格、生猪收购价格波动变动较大。受市场生猪收购价格、市场猪肉价格上升的影响，仔猪价格也随着上涨，12公斤左右的仔猪，元月份为400元头，3月份为500元头，目前13公斤左右的仔猪为750元头。
　　我县三个小规模生猪饲养户的生猪平均饲养天数为163。37天，较上年的166。43天，减少了3。06天，减幅为1。84。主产品产量为116。60公斤，较上年的119。10公斤，减少2。50公斤，减幅为2。10。养殖天数减少，主产品产量减少的主要原因是今年上半年生猪收购价格逐月上升，涨到了历史最高点，到了出栏期的生猪，养殖户预计后期生猪收购价格会下降，提前对育肥猪进行出售，使生猪主产品产量减少，养殖天数减少。
　　2019年上半年生猪调查点平均每头生猪主产品产值为1891。07元，较上年的1536。65元增加354。42元，增幅为23。06。主产品产值增加的主要原因是生猪出栏价格较上年大幅上涨。
　　二、生猪养殖成本减少
　　2019年上半年生猪调查点平均每头生猪总饲养成本为1551。92元，比上年饲养成本1793。19元减少241。27元，减幅为13。45；每头生猪物质与服务费用1545。83元，比上年的1787。41元减少249。09元，减幅为16。73。饲养成本减少的主要原因：物质与服务费用减少；生猪养殖天数减少，精饲料费下降。
　　物质与服务费减少。根据调查结果，2019年上半年小规模生猪养殖物质与服务费用1239。78元；比上年1488。87元减少249。09元，减幅为16。73；物质与服务费用减少的主要原因：1、仔猪价格下降；上半年小规模生猪仔猪价格为288。73元，较上年的505。27元，减少216。54元，减幅为42。86。2、精饲料费下降，上半年小规模生猪调查户平均每头生猪精饲料费869。75元头，较上年的898。35元头，减少28。60元，减幅3。18。精饲料费下降主要是主产品产量下降，饲养天数减少。上半年生猪平均饲养天数为163。37天，较上年的166。43天，减少了3。06天，减幅为1。84。主产品产量为116。60公斤，较上年的119。10公斤，减少2。50公斤，减幅为2。10。
　　（二）人工成本增加；经调查，2019年上半年小规模生猪家庭用工天数减少，家庭用工折价增加；2019年上半年小规模生猪家庭用工天数为2。96天，较上年的3。11天，减少0。15天，减幅为4。82；每头生猪家庭用工折价306。05元；较上的298。54元，增加7。51元，增幅为2。52。养殖天数减少，用工数量减少，家庭用工折价增加的主要原因是上年农村人口可支配收入增加，劳动日工价上涨。2019年我县劳动日工价为103。50元个，较上年的95。90元个，增加7。60元个，增幅为7。92。
　　三、生猪养殖收益明显增加
　　2019年上半年小规模生猪饲养每头平均产值为1908。64元；比上年1553。73元增加354。91元，增幅为22。84；每头生猪净利润为356。72元；比上年239。46元增加596。18元，增幅为248。97。产值及利润增加的主要原因是生猪出栏价格较上年大幅上涨；上半年生猪调查户每50公斤主产品平均出售价格为810。92元公斤，上年为645。11元公斤，增加165。81元公斤，增幅为25。7。生猪收购价格大幅度上涨，养殖户利润明显增加，养殖户养殖生猪的积极性大幅提高。
　　四、生猪养殖存在的问题
　　生猪养殖存在的问题：一是生猪养殖成本减少，利润增加。目前，生猪收购价格上涨，养殖利润增加，进一步增加生猪养殖风险，一旦生猪价格出现较大幅度回落，养殖户亏损情况在所难免；二是防疫工作有待加强，疫情的防疫工作对养殖业十分重要，疫情的突发和多样性，使农村的防疫工作和技术水平难以遏制疫情的发生；三是融资难题较为突出。金融部门对生猪养殖户的放贷十分谨慎。随着成本价格不断走高，养猪经营设施等成本投入不断加大，养殖户对生产资金的需求也随之增大，缺乏稳定的筹资渠道，导致市场疲软时难以抵御风险，市场活跃时却又难以扩大生产规模。
　　建议
　　一是落实国家生猪饲养扶持政策；要加大生猪养殖补贴政策。
　　二是创新生猪养殖扶持方式。建议开展生猪养殖保险业务，政府对规模生猪养殖保险给予一定的资金支持，增强广大养殖户抵御风险能力。
　　三是加强生猪疫情的防控和技术指导。政府职能部门要加强检疫监督执法，加强对生猪生产防疾的技术指导，特别是对生猪规模户进行指导，防止养殖规模发展上的盲目性。另外要加强生猪生产成本调查，做好生猪、猪肉价格监测工作，要密切关注生猪及猪肉价格的变化，及时发布相关价格信息，以引导市场预期。
　　四是要建立猪肉储备的调节功能。建立健全适度的猪肉储备制度，完善应急预案，进一步提高市场调控能力。在生猪价格过度上涨时，适时启动应急储备，增加市场供应，实现以量稳价，切实保护养殖户和消费者利益。