风起即时零售

　　作者昂黎
　　随着移动互联网的发展和线下配送团队的建设，零售也在悄然无息间进行不断地升级迭代。线上购物送达时效从最早的需要几天，到慢慢的出现了“次日达”“当日达”等概念。一次次的为消费者带来了新的消费体验。
　　外卖和跑腿等模式的兴起，培养了用户即时性消费的习惯。而今在线上下单，享受极速送达上门的远不止于外卖，还有大部分消费者日常所需商品。从“送外卖”到“万物皆可送达”，本质上还是“零售”。这种线上线下融合发展的新业态，也就是所谓的即时零售。
　　2020年底，美团闪购事业部被拆分为三个独立业务部：闪购、医药和团好货。其中立足即时零售领域的正是闪购。并将其定义为“30分钟到货的生活卖场”。2021年，美团闪购实现了600700亿的GTV（交易金额）。
　　2021年双十一前夕，京东发布了全新的即时零售品牌“小时购”。消费者下单带有“小时购”标识的商品后，系统会基于LBS周边35公里的门店发货，从而实现1小时内配送到家。从体量而言，京东小时购与美团闪购难分伯仲。2022年上半年的GTV是300亿左右。
　　除了美团京东等平台，许多知名品牌也纷纷踏入即时零售这个浪潮，那到底是怎样的魔力吸引了诸多巨头都盯上了即时零售这个蛋糕？招商证券数据分析，到2025年，即时零售的盘子有望突破万亿。其背后是疫情缘故，消费者群体对于线上购物和快速送达的需求。潜藏在这个消费升级新业态下的商业价值总量难以估量。但毋庸置疑的是，这已经是业界看好的“风口”。
　　同城即时零售缘何崛起？
　　为何即时零售会受到消费者和商家们的认可？从20年疫情伊始，线上生鲜超市的销售开始了爆发式的增长。因为部分地域封控、管控的原因。原本大部分线下购物的群体因为行动受限转移到了线上。通过app或者小程序下单便可购得所需商品。足不出户便会有配送员将商品送货上门。这某种程度也培养了消费者的心智，为即时零售打下了坚实的受众基础。
　　此外对于消费者而言，线上的选购可以更好的看到其他人对于该商品的评价，可以对商品有更清晰的了解，规避掉部分买到不合适或者质量不尽人意的商品的风险。线上商城的评价体系，能让消费者决策更轻松准确，提升购物体验；对于商家而言，即时零售的好处更是不言而喻。
　　扩大服务半径，增加客户群体。
　　线下的零售都有其地理辐射范围。越是大型的商超辐射的地域范围越广。但是对于一般零售小商店，则辐射范围较为有限。例如当我们想买一瓶可乐时，大概率会在楼下便利店或者小超市选购，而不会选择较远的店铺。而即时零售的兴起，可以改善这一问题。由于有专门的配送人员，即时零售一般会覆盖到周边35公里的商户。如此一来，消费者有了更多的选择，而商户则有了更多的客户群体。
　　减少对实体门店选址的依赖。
　　实体店的选址对于餐饮、零售等行业的影响有多大已经无需赘言了。但对于商户而言，人流量旺的店铺往往也意味着不菲的租金。即时零售的兴起，也使部分商户调整了策略。例如部分外卖商户，便不再租赁租金昂贵的临街店铺。而是在人流不多的地方专注做线上的生意。为了防疫，部分地域被实行了封控或管控。因为商户们也受到了很大的影响。即时零售也帮商户缓解了线下人流量不足这个大难题。
　　即时零售可以帮助商户获取相关数据，通过数据优化经营策略。
　　通常线下店铺能获取的数据比较有限，而通过线上下单，商家则可以获取更多的数据和消费者的评价反馈。
　　竞争之下，巨头们拼的是什么？
　　随着诸多平台和品牌的参与，即时零售这场战事也愈发激烈。那在这种刺刀见血的竞争之下，巨头们拼的都是什么？要怎样才能在重重包围之中拼杀出一条血路呢？
　　首先是对商家、供应链的整合和拓展。平台都具有其双向性，也就是更多的用户才能吸引更多的商家入驻。而更多的商家入驻和更多的商品才能吸引更多的用户。相比较小商户，知名品牌的加入也会对用户更具吸引力。这也是现在京东小时购和美团闪购的发力点。据相关数据，目前闪购有效供给商家在2025万左右。而小时购目前门店供给已超过18万家。
　　其次是配送运力的搭建。美团有其外卖和跑腿团队。京东除了本身京东自有的配送团队外还与达达合作。这也是平台巨头的优势和壁垒所在。如何合理地规划好配送范围、提升配送的时效借此带给消费者更优质的体验就成了平台需要面临的功课。
　　再次是优化供给侧：科学合理地设置闪电仓（前置仓）。可以更好的提升稳定性和配送时效。同时减少运输过程的成本。目前闪购的闪电仓已经进入全国100个城市，sku已经拓展30005000个。
　　最后是如何合理的利用大数据，线下零售数据往往分散，且受限于商家规模，许多数据无法被有效利用。而即时零售不同。平台方可以得到大量有效的用户数据，包括消费者群体画像，客单价、消费的偏好等。如何通过算法，为消费者推荐更合适的商家和商品。也为商家提供优化产品和服务的建议。便是平台需要深耕的重点。为用户提供良好的消费体验，同时也帮商家增长销量。