六类食物让宝宝变成免疫力超人

　　儿童期营养需求量高，但消化代谢功能有限。因此，对营养既要求足够量来保证生长发育的需要。这时候作为家长一定要重视提高宝宝的免疫力，下面小编来推荐六类食物，让宝宝变成免疫力超人。
　　6类食物提高宝宝免疫力
　　第一类：蔬果
　　蔬果中所富含的番茄红素、胡萝卜素、维生素C与维生素E除了能保护宝宝的细胞不受伤害，还能修补其体内的受损细胞。
　　小菜谱：甜橙蔬果盅
　　材料：甜橙1个，柠檬12个，小西红柿100g，黄瓜100g，生菜75g，球生菜100g，拉酱适量。
　　做法：
　　1、甜橙洗净去皮，剥出果肉；新奇士柠檬洗净切片，榨出果汁；
　　2、把洗净的黄瓜从中间剖开，均匀用力用果刨剖出薄片备用；
　　3、小西红柿洗净切成小块，生菜、球生菜洗净手撕成小块（注：宝宝食用时，生菜和黄瓜用开水过一道）；
　　4、把黄瓜薄片轻轻卷成圆圈并摆入盘中；
　　5、将甜橙果肉、生菜、小西红柿、球生菜混合，淋上柠檬汁装入黄瓜盅内；
　　6、挤适量沙拉酱即可。
　　第二类：菌菇
　　蘑菇富有用于维持骨骼强壮和抵抗疾病的维生素D。比如，黑木耳就是一种不可多得的营养食物，其中铁、钙含量很高，常吃木耳可帮助儿童预防缺铁性贫血，还有助于预防儿童呼吸道疾病。
　　小菜谱：素炒杏鲍菇
　　材料：杏鲍菇300g，红彩椒1个，豌豆50g，油、盐、拌饭酱、耗油、白糖、水淀粉、蒜、生抽各适量。
　　做法：
　　1、所有材料洗净，准备好；
　　2、杏鲍菇切丁备用，红椒切丁备用；
　　3、杏鲍菇焯水，豌豆焯水；
　　4、锅子烧热，倒油，放入蒜片，煸出香味；
　　5、倒入杏鲍菇丁，倒入豌豆，放入一勺拌饭酱，放入一勺耗油，放入一勺生抽，加入少许白糖；
　　6、搅拌均匀，放入适量的盐，倒入水淀粉，搅拌均匀；
　　7、倒入红椒丁，搅拌均匀，出锅装盘即可。
　　第三类：五谷
　　全谷类食品中的胚芽、维生素B和维生素C含量都很丰富，这些抗氧化剂能加强宝宝免疫细胞的功能。比如，吃米仁有利于健脾止泻。山药则可帮助脾胃虚弱的宝宝提高抵抗力。
　　小菜谱：五谷豆浆
　　材料：黄豆10g，黑豆10g，红豆10g，花生米10g，黑芝麻10g，冰糖5g。
　　做法：
　　1、准备好黄豆、黑豆、红豆、花生、黑芝麻各10g，提前一宿泡好；
　　2、泡好的豆子到在豆浆机里；
　　3、加入800ml清水；
　　4、加好水后开始榨豆浆；
　　5、榨好的生豆浆倒到奶锅里煮，加适量冰糖即可。
　　第四类：乳制品
　　体质较差和病后的小儿都需要及时补充益生菌，以提高自身抵抗力。比如奶酪就是一种天然复合型食品，是高质量营养的来源。
　　小菜谱：奶酪焗红薯
　　材料：红薯500g，黄油40g，砂糖15g，鸡蛋黄30g，淡奶油、奶酪各适量。
　　做法：
　　1、选择中等大小的红薯，洗净，对半剖开；
　　2、放入蒸锅中蒸20分钟左右，至红薯熟透变软；
　　3、用勺子将红薯瓤挖出，注意靠近果皮的地方要留出半厘米厚的果肉，剩下的红薯壳待用；
　　4、将红薯泥中加入黄油、砂糖、淡奶油、蛋黄，搅拌均匀；
　　5、将搅拌均匀的红薯泥盛入红薯壳中，抹平；
　　6、将奶酪丝均匀地铺在红薯上，放入预热好的烤箱中200度烤15分钟左右，至奶酪融化变色即可。
　　第五类：豆制品
　　豆制品及大豆含有丰富的蛋白质、铁、胡素卜素、维生素、锌、硒等。有补虚清热，生津润燥、清热解毒的功效。适合于消化不良、易感冒、营养欠佳的宝宝食用。
　　小菜谱：蛋黄豆腐
　　材料：咸蛋黄2个，内酯豆腐2块，香葱、盐、高汤、白胡椒粉、红彩椒、香油各适量。
　　做法：
　　1、将内酯豆腐切小块，放入淡盐水中浸泡5分钟；
　　2、香葱、姜、彩椒洗净切成末，咸鸭蛋黄切成小丁；
　　3、锅中火上少许油烧热，下入葱末煸香；
　　4、倒入咸蛋黄，略炒一下；
　　5、随即倒入高汤，烧开；
　　6、倒入豆腐块、调少许盐，改至中小火烧至入味；
　　7、调少许白胡椒粉提味；
　　8、撒彩椒碎丁、香葱碎、淋少许香油即可入盘上桌。
　　第六类：枣类
　　枣类除了含有糖、钙、磷、铁、维生素C、等大量的维生素外，还含有熊果酸等营养元素。有助于小儿改善脂质代谢。适用于脾胃虚弱、气血不足、神疲乏力、易感冒的小儿。
　　小菜谱：枣泥小小酥
　　材料：面粉75g，玉米淀粉25g，玉米油40g，白糖30g，全蛋液20g，枣泥25g。
　　做法：
　　1、玉米油和白糖混合，搅拌至发白；
　　2、筛入面粉和淀粉，加入枣泥；
　　3、用手搓成粗玉米粉状；
　　4、加入全蛋液，揉成团，搓成长条形，包保鲜膜放冰箱冷冻至发硬；
　　5、用刀切成小片，放入烤盘；
　　6、上面刷适量蛋液，喜欢的可以撒芝麻。烤箱预热，150度烤10分钟即可。
　　以上就是帮助宝宝免疫力提高的一些常见食物，小编猜到有些宝宝可能不爱吃这些食物，就为你普及了一些小菜谱，希望家长赶紧学起来吧。如果你想要了解更多有关于儿童提高免疫力、增强宝宝免疫力的保健品有哪些的资讯，可以登录本站，更多详情等着你！