香椿里面含有丰富的营养成分，适量食用对身体有一定好处，具有很不错的食用价值，深受人们喜欢，很多人都会经常吃香椿。香椿一般都是需要过水的，那么香椿过水后为什么没味了呢？下面让我们具体来看看吧！
　　一、香椿过水后为什么没味了
　　可能是香椿不新鲜了。
　　一般来说，香椿烫后不会影响香味，一般会有香味。如果香椿烫后没有香味，很可能香椿的时间较长，不够新鲜，也不会有香味。
　　用热水烫后，香椿的营养和香气不会受损，因为香椿是决定香椿香气的精油，短期内不会在水中流失。热烫后，颜色由棕红色变为绿色，更加清爽开胃。
　　二、香椿为什么要过水
　　食用前最好将香椿芽烫30秒至1分钟，这样可以去除亚硝酸盐和草酸，使香椿芽的口感更好，有利于营养物质的吸收。香椿芽中亚硝酸盐含量较高，贮藏时间越长，尤其是腌制香椿芽中亚硝酸盐含量最高。此外，香椿芽中还含有一些草酸，会影响钙的吸收和涩味。如果把香椿芽放在沸水中烫30秒到1分钟，可以去除23以上的亚硝酸盐和草酸，吃起来更安全，口感更好，使香椿芽变成美丽的绿色。
　　三、香椿怎么做好吃
　　食材：
　　香菇400克、香椿100克、蚝油15克、大蒜2个、孜然粉少许、胡椒粉少许、盐少许、青椒少许、红椒少许
　　烹饪步骤：
　　1、准备材料
　　2、蘑菇洗净切片
　　3、青椒、红椒、蒜片
　　4、将香菇放入沸水中煮熟，取出对照水
　　5、把香椿倒进去烫一下。冷却，然后切碎的谷物
　　6、将冷油倒入火锅中，用小火炒至表面微黄
　　7、炒香椿、蚝油、蒜片
　　8、加入胡椒粉、胡椒盐和孜然粉炒匀

中年人需要流汗运动研究人员认为，中年人参加消耗体力、多流汗的锻炼之所以能延年益寿，主要是因为大量的活动能增加血管弹性、消耗过多脂肪，又可有效地从汗腺排出过多的废物，使人发生心血管疾病的可能性减少……窃读记我家有一个贼，一个雅贼偷书贼，这个雅贼很可爱，虽然是个小学生，但她偷东西的方法可独到了。瞧，她在宽大的卫衣里藏了几本妈妈的《读者》，朝卫生间奔去，小心翼翼地锁上门，津津有……永远不会告诉你的梦2018年直到被早晨的闹钟叫醒，才发现自己不知道在什么时候睡着了。打开手机，壁纸还是和你的那张合照。那是你送我手机的时候，我们一起拍的，四年过去了，手机换了几个，这张照片……私处有异味如何轻轻爱爱一名女子总觉得自己私密处有味道，和男友亲密时很担心被闻到，甚至想干脆不要做爱算了，苦恼的她向医师求助，到底是怎么回事啊？是妇科病吗？是不是应该去检查一下啊？医师解释，女性阴道的……让不同类型的宝宝乖乖吃饭的妙招是什么吃饭是人最基本的需要，也是孩子生长发育的基本需要，从孩子降生开始，家长就非常关心孩子的吃，为让孩子吃饱吃好，保证孩子营养的需要，家长们可谓是绞尽脑汁：有说好话的、有许愿的、有追……儿童吃茶叶蛋有悖于健康儿童吃茶叶蛋有悖于健康（儿童吃茶叶蛋有悖于健康）茶叶蛋有悖于健康，更谈不上养分。茶叶蛋本身的两种成分都是上好的养分食品。鸡蛋含丰富的氨基酸、蛋白质、卵磷脂和微量元素……大数据时代的大学生思想政治教育探究摘要：网络信息技术的飞速发展，引发全球信息数据量爆炸式增长，人们的生活越来越为海量数据所充斥，这个时代，被形象地称为大数据时代。大数据技术的应用，使得高校可以通过分析、挖掘隐藏……九泉造句用九泉造句大全（61）大人不必如此伤怀，七弟若是知道，能有幸收大人为徒，必定会含笑九泉，七弟之子我已经找到，就在雍州！（62）她看了多少年，没见紫云这么心慈面软的好人，要是能把老头交给……家长需要注意影响孩子身高的六大要素你一定要知道几乎每个妈妈都有定期为孩子量身高的习惯。看着那条红色的身高线一点一点往上提升，心里就充满喜悦。那么，家长需要注意！影响孩子身高的六大要素，你一定要知道。就让本站的小编和您一起去……从此我不在懒没有换语文老师前，我是一个极懒的人。在初一，初二的时候我的语文成绩恰好中等，无论是在小测验还是月考中都很稳定。我记得我最高分才是100分，剩下的几乎都在85分左右。在班级……香椿过水后为什么没味了香椿里面含有丰富的营养成分，适量食用对身体有一定好处，具有很不错的食用价值，深受人们喜欢，很多人都会经常吃香椿。香椿一般都是需要过水的，那么香椿过水后为什么没味了呢？下面让我们……中国第一整容狂人除了切除乳房剩下的竟然都整了中国第一整容狂人，是一个女士。他因为对自己的相貌身高不满意，整容高达上百次。他就是粉红宝宝被人们称为中国第一整容狂人。比韩国风扇大妈还厉害，他的整容日记可以写成一本书了，已经。……