想吃炸鸡怎么办？外面的怕油不健康，自己做太麻烦还做不好吃，厨房新手表示拒绝。懒人有懒人的办法，只要简简单单的五步，厨艺小白也能做出香喷喷的外酥里嫩的美味炸鸡，点个收藏，跟肥叔学做起来吧！
　　By肥叔厨房
　　用料
　　鸡翅根8个奥尔良腌料适量面粉50克淀粉50克泡打粉2克RAGU乐鲜芝士酱适量（可选）
　　做法步骤
　　1、Really？？？Go！
　　2、第1步：将买来的鸡翅根提前解冻，冷水浸泡1小时漂去血水洗净，加入奥尔良腌料和少许凉开水，带上手套，反复抓拌九九八十一次，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜，使其充分入味。说明：因各品牌奥尔良腌料存在差异，请根据自己使用的腌料包装说明使用。
　　3、第2步：取两个鸡蛋充分打散备用。另取面粉50克，淀粉50克，泡打粉两克混合均匀成裹粉备用。说明：本裹粉配方为原味，因奥尔良腌料和蘸料都有咸味，所以裹粉内没有放盐。
　　4、第3步：将鸡翅根先在裹粉内打个滚，然后放入蛋液碗内沾上蛋液，接着再放入粉碗内充分包裹粉料，拿起来抖去多余粉料，依次将所有鸡翅根处理完。
　　5、第4步：锅中放油，加热至油温180度。关于油温：一成油温30度。一般炸东西使用六成以上油温，没有温度计，可以放一根筷子下去，两秒后筷子冒出大量气泡，筷子周围油面翻滚，油温就差不多了。
　　6、将处理好的鸡翅根放入锅中炸四分钟，一次不要炸太多，否则容易掉油温，我是一次炸两个。小火保持油温在170180度。炸好捞出，放到筛网上沥油。说明：油量能没过鸡翅根最好，最少也要能没过鸡翅根一半，推荐使用小锅比较省油。
　　7、第5步：全部炸完一遍以后，将油温升到210度。
　　8、将鸡翅根放入复炸30秒即可。香喷喷的炸鸡就新鲜出炉啦！是不是很简单呢？
　　9、淋上一大大大层芝士酱。
　　10、诱人的画面。
　　11、咬开来肉肉冒着汁水珠子，这滑嫩的肉质可还nice？
　　小贴士
　　总结：腌制、配料、裹粉、油炸，复炸五个步骤，用现成的奥尔良腌料替代自己配制腌料，面粉加淀粉1：1可以配出简单的酥脆外皮，虽然不说非常棒，但也口感酥脆（不放泡打粉口感略差）。这个方子可以说将难度降到了最低。油温和时间的掌控很重要，外酥里嫩的关键。
　　做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索豆果可以直接查看我的菜谱！
　　喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

好文：脚上长水泡很痒怎么办脚上长水泡的注意事项热博聚热点网 很多人可能都会有脚上起一些小水泡然后发痒的状况，然后以为自己是得了脚气。其实这确实是一种原因，但是脚上起小水泡发痒的原因是很多的。除了脚气，还有可能是其他原因。那么……雷雨作文热博聚热点网 雷雨作文范文下午，天气很闷热，家里的盆花耷拉着脑袋，树上的叶子一动不动。我开起空调，看起了书。看着看着，我不知不觉地睡着了。一觉醒来，我发现外面天很黑，以为是晚上了，就大……好文：白菊花的功效与作用白菊花的功效是什么热议聚热点网 你知道白菊花有什么寓意吗？它代表着真诚、勇敢、高尚、真实。白色的菊花形容纯洁，纯洁的友谊，纯洁的爱情，纯洁的心灵。白色菊花通常用来表达对去世之人的哀悼之情，可以在清明节的时候将……道德有问题的员工，若不辞退，会成为隐患热评聚热点网 花煜寒文常言说3岁看老，一个人的品质与道德都很重要。生活中，如果遇到人品不好，或者没有道德的人，我们除了远离可能还会加以指责。企业招聘时，对员工道德也很看重，……如果你已经有所得，请不要打扰你小伙伴的幸福热博聚热点网 上学时，一个女同学趁小长假到外地与男朋友小聚。听说她是坐了二十几个小时的硬座去的，同学忍不住说了句：我要是她男朋友，一定给她买卧铺！没想到此话传到该同学耳朵里，让她很难受……龙珠到底有多火？热议聚热点网 看到这个问题，身为一枚龙珠小粉丝的阿随君是非常高兴的，毕竟是聊龙珠有多火的话题嘛。有多火呢？一言以概之，要多火有多火！这种火爆程度，可以从多个角度来看，首先当然是《龙珠》官方作……怎么做的炸鸡好吃热议聚热点网 想吃炸鸡怎么办？外面的怕油不健康，自己做太麻烦还做不好吃，厨房新手表示拒绝。懒人有懒人的办法，只要简简单单的五步，厨艺小白也能做出香喷喷的外酥里嫩的美味炸鸡，点个收藏，跟肥叔学……扁桃体发炎吃什么水果缓解扁桃体炎的水果热议聚热点网 随着温度逐渐降低，天气变得越来越冷，冬天也到了。到了冬天，不但温度会降低，空气也会变得非常干燥。有些人喜欢吃一些刺激性、容易上火的食物，很容易会造成喉咙痛的情况。尤其是一些虚火……好文：电脑怎么重启热文聚热点网 本文首发于什么值得买平台请关注本账号获取更多好文，作者：东辰tony创作立场声明：2019年度便宜矿卡的淘货经验分享系统警告：本文作者叨逼叨逼太罗嗦，图片近百、文字……多肉植物的养殖方法和注意事项热文聚热点网 咱们有很多花友其实都是喜欢养多肉，但总是养不好，新手也很难入门，不过大家也别担心，今天花花就帮大家好好梳理一下一开始如何养多肉，花友们赶紧跟着花花一块来看看吧首先我们要选……脑健康服务从脑健康体检开始热闻聚热点网 脑健康服务（BHSs）的开发与实施为降低老年人的痴呆风险提供了一种新方法，其建立了一种个体化的预防模式，基础是个体化、多领域的精准干预和教育活动，同时在疾病修饰疗法的基础上，重……好文：如何判断脚自己脚背高热议聚热点网 姐妹们平时在购买鞋子的时候，不知道有没有发现一个问题：同样的一双鞋，穿在有些人的脚上就好看，而穿在另外一些人的脚上，就失去了那种韵味感。其实，这一切的秘密，不因为别的，都……