详细制作方法
　　By刘双全
　　用料
　　波士顿龙虾1只青红椒100克葱段35克蒜茸、姜米各10克干辣椒段15克炸蒜茸75克黄面包糠75克
　　做法步骤
　　1、主辅料
　　2、倒入蛋白浆
　　3、依次下入油锅浸炸
　　4、炸至浅金黄色捞出
　　5、油温升至六成热复炸至金黄酥脆
　　6、料头煸香
　　7、加椒盐调味翻炒均匀
　　8、下入龙虾，加椒盐调味
　　9、翻炒均匀
　　10、自然装盘
　　11、成品效果
　　小贴士
　　、龙虾粘蛋白浆炸出来口感更好；、注意油温与火候；、装盘自然协调；
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