鱿鱼糯米肠用料工具 主料:大个鱿鱼(2个)红萝卜丁(50克)肉丁(50克)糯米(80克)泡水香菇(4个)姜片(5块)八角(5个)花椒(10个)料酒(1汤匙)酱油(2汤匙)老抽(2汤匙)蚝油(1汤匙)盐(1勺)调料:无厨具:煮锅 鱿鱼糯米肠的做法: 1。再加入一勺蚝油和一勺酱油拌匀。 2。拌好的糯米馅料。 3。将两个鱿鱼罐装入糯米馅料。 4。开口处用牙签固定住。 5。煮锅加入适量水,姜片、八角、花椒、两勺老抽和一勺酱油适量的盐料酒煮开。(水的份量没过鱿鱼就行) 6。放入鱿鱼。 7。盖紧煮开后,转小火煮35分钟左右捞出。 8。煮好的鱿鱼等凉却至不烫手切片。 9。成品。 10。放入鱿鱼。 11。盖紧煮开后,转小火煮35分钟左右捞出。 12。煮好的鱿鱼等凉却至不烫手切片。 13。成品。