吃米饭是不是容易发胖? 不能这么说! 减肥晚餐能吃米饭吗? 当然能啊! 那减肥能吃馒头面条吗? 减肥界最大的谣言之一: 认为米饭热量高,想减肥就要不吃米饭 先来看看米饭的热量。其实米饭的热量真的不算高。煮熟的米饭热量:116大卡100克。 相比之下 巧克力的热量:589大卡 100克蛋糕热量:374大卡 100克红烧肉热量:358大卡 100克饼干热量:433大卡 还觉得大部分热量都来自米饭吗? 这些才是长胖的根源呀。 大米除了提供7580的碳水化合物,还有部分蛋白质(810),少量脂肪、矿物质、B族维生素和膳食纤维。 平衡膳食宝塔推荐每天吃250克400克谷类食物(没煮熟时的重量),减肥期间每天至少要保证摄入150克(指的是没有煮的大米,50克生米煮熟后重量大约是130克)。 如果平时吃饭刻意去少吃或不吃米饭,光吃肉和菜达不到很好的饱腹感,会特别容易饿。 所以无形中就会吃掉更多的菜和肉来填饱肚子。但是米饭中的脂肪含量和肉的脂肪含量相比,肉的脂肪引起的体重增加是大于主食的量的。好好吃饭,吃米饭更容易养成易瘦的体质。 以米饭为代表的主食类食物对身体健康格外极其重要,如果身体摄入的碳水化合物不足,身体就会就会动用组织蛋白质及脂肪来解决,而组织蛋白质的分解消耗,会影响脏器功能;进而导致第二性征萎缩,如女性卵巢功能退化、男性性发育迟缓等。 体内大量脂肪和蛋白质被消耗,还会使雌激素分泌减少,导致月经紊乱甚至闭经,会影响生育。 减肥期间,饭还是要好好吃的。 不能不吃米饭,但可以少吃。每个人每餐大概吃一个拳头大小量的米饭就足矣了,这是一个很好的方法。 有人说,米饭可以用其他的粗粮主食替代,例如燕麦、红薯、豆类。是的,粗粮是好东西,富含膳食纤维,但它们的热量并不比米饭少很多,不过它们吃起来更有饱腹感,同时能促进肠胃蠕动。 建议把粗粮和米饭按一定比例混合食用。比如做成粗粮饭、杂粮饭、八宝粥等。 最后,希望大家不要迷信各种减肥食物。 有人听说苹果减肥,就天天苹果当饭吃;听说黄瓜热量低,就天天只吃黄瓜。这样做的人很多,但是能瘦下来的很少。总不能一直不吃吧,这样暴饮暴食下去,还严重的还影响了生理期和身体健康。 减肥期间,只需要控制好脂肪和添加糖的摄入就行了。比如说把油炸食品替换成蒸煮为主的食品;原来无肉不欢,现在改成每餐吃三四口肉即可。每天要保证一杯奶一个蛋;蔬菜多多益善,水果适量吃,不要吃夜宵。