黑椒蒜子鸡丁是我家餐桌出镜最高的菜品,鲜嫩的鸡丁裹着浓郁的黑椒、鲜味醇厚的酱香,还有淡淡的鲜甜,一入口立刻就会爱上的味道秒光 By馋嘴二丫 用料鸡胸肉1块大蒜2头做法步骤 1、鸡胸肉已经切成小块1勺料酒1勺生抽1勺蚝油1勺老抽半勺黑胡椒抓拌均匀 2、再放入1勺淀粉1勺食用油搅拌均匀 3、放入洋葱丝抓拌均匀腌制20分钟 4、起锅烧油放入大蒜瓣煎至金黄捞出备用 5、起锅烧油放入腌制好的鸡丁炒至变色加入1勺生抽 6、加入1勺生抽翻炒均匀 7、放入炸好的大蒜瓣快速翻炒 8、待汤汁浓郁时放入1勺蚝油关火,翻拌均匀盛出即可 9、鲜香味美大蒜超级好吃 小贴士 一定要多放大蒜太好吃啦! 鸡胸肉的饮食禁忌 芹菜、李子、兔肉等 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索豆果可以直接查看我的菜谱! 喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。