古六大茶山之革登茶山

　　本文由森醇悦原创首发于头条号：森醇悦作者：玺茗
　　古六大茶山，一山一味，每个山头各具特色。
　　一、地理位置
　　革登是古六大茶山之一，革登古茶山位于云南省西双版纳州景洪市勐腊县象眀乡境内。
　　位于六大茶山的东北部，东连孔明山、南与基诺山隔江相望、西接蛮砖茶山、北与倚邦茶山相邻。
　　作为种植栽培普洱茶祖先的布朗族，曾经居住于革登，由此可见革登的种植栽培茶树的历史非常悠久，革登为布朗语，意为很高的地方。
　　面积约150平方公里，包括新发、新酒、直蚌等地，面积最小却是古六大茶山之颠，历史上的革登茶山一年产茶有500担之多。
　　二、历史渊源
　　据记载：其治革登有茶王树，较众茶树独高大，土人当采时，先具酒礼祭于此。，古六大茶山之中唯有这棵茶王树被载入史册。
　　不过这棵茶王树在民国初年就已经自然枯死，仅留下一个树坑，证明曾经存在过，且旁边还立着茶祖诸葛亮孔明公植茶遗址，每年当地人依旧会举办祭祀仪式。
　　曾经革登茶山茶园绵延成片，但因为战乱烽火等原因人为破坏严重，破坏程度是古六大茶山之中最为严重的，古茶园面积锐减。
　　曾经的革登老寨辉煌一时，是重要的经济、军事要塞，如今只剩遗址，残垣断壁诉说着历史的沧桑。
　　三、古茶树情况
　　革登属于中小叶种，如今现存的古茶树数量不多，零散地分布在深山密林之内，采摘困难且产量有限。但保留下来的古茶树，品质出众，极其难得。
　　生态环境优越，海拔高，常年云雾缭绕，气候适宜，植被覆盖率高，土壤以砖红壤、赤红壤为主，养分足，树根深扎土壤，能够汲取到更多的养料，内质丰富，远离人烟，滋养着革登古茶树，孕育着山野花香和山野气韵。
　　四、革登古树茶的特点
　　森醇悦选地、挑树、挑采成熟芽叶试制正春革登古树茶的口感特点：
　　干茶条索紧实、干净显毫，茶香天然，是密林中的山野花香，非常沁心怡人；
　　正确工艺下的新茶茶汤黄中带绿，稍浅；
　　叶底翠绿，韧性好，有活性；
　　清新纯净、鲜爽甘甜、细腻顺滑、粘稠饱满，苦涩较轻且协调性好，回甘生津悠长持久，旷凉感、山野韵显，耐泡度、稳定性极佳。可谓是汤体丰满，滋味丰富，气韵宽广强劲，又野又烈。
　　森醇悦选择森林里的核心地块，挑选长势好的古树正春鲜叶进行采摘精制，生态环境好，古茶树都比较大，从土壤里面吸取的养分运输到芽头需要更长的时间，是一年中品质最好的，预计在4月中下旬开始制作。
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