土豆又称马铃薯，是基本上人人爱吃的一种粮食作物，与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大粮食作物。马铃薯原产于南美洲安第斯山区，其种植最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。
　　刚出土的马铃薯
　　土豆除了能被制作成美味的食物如酸辣土豆丝、鸡块炖土豆等之外，还有一些其他的不是众所周知的用途，这些用途有时可以帮助人们解决很多问题。
　　一、可用于输液后消肿
　　很多老年人或者血管质量较差的人在生病输液时往往会发生输液部位的水肿问题，严重影响病人的康复体验，也影响病人日常生活。而土豆在解决这个问题上有比药物更好的效果，当发生输液部位水肿时，可取新鲜土豆切薄片（切忌不能切太厚）敷在水肿部位，几天内就能有效消肿且没有任何副作用。
　　新鲜的土豆片
　　二、可用于减轻黑眼圈
　　在我们熬夜或者劳累休息不好时经常会出现黑眼圈，这时我们可以取新鲜土豆切薄片敷在眼睛上，闭目养神，感受新鲜土豆片的清凉和舒爽之外还能有效缓解黑眼圈，同时能缓解眼睛疲劳，可谓是保护眼睛的好帮手。
　　新鲜土豆片可缓解黑眼圈
　　三、土豆片对脸上的痘痘也有效果
　　感觉脸上刚想要长痘痘的时候就赶紧用新鲜的土豆切成薄片贴在上面，半小时后再更换，连换几次，就能对抑制痘痘生长有一定效果。如果痘痘上已经开始出现脓头，这时仍然用生土豆片贴上，一定要保证土豆片的新鲜和薄度，且要多更换，这样的话不仅可以抑制痘痘的生长，而且脸上不会留下色素沉淀与凹陷。而且贴土豆片的时间尽量选择晚上，这样的话皮肤更容易吸收。
　　土豆片能抑制痘痘生长。
　　综上所述，土豆除了是美味可口的食物之外，还可以用来保护我们皮肤，大家一定注意用土豆片敷手、脸、眼睛时一定要保证新鲜和薄，因为这样才能更好地贴合皮肤，如果切的太厚则会大大影响效果。且敷土豆片最好在晚上，因为在安静的环境下，人体相对更敏感，皮肤吸收效率也更高。

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