接打电话在我们看来再简单不过，但是生活跟工作可是不一样的哦！尤其是电话销售过程中接打电话都是非常讲究技巧的！
　　（1）尽快接，明快地问候
　　注意电话响了，尽快拿起话筒。响声超过三声时，请不要忘记说：让你久等了。还有，客人会从第一句话中感受店里的情况，并了解餐厅的位置。说话时语气应明朗、温和。
　　（2）留个间隙，慢慢报上店名销售技巧
　　谢谢你光临店。
　　（3）确认对方身分
　　如果对方是常客，应简单寒暄几句：是先生啊，承蒙您经常照顾当对方没有报上姓名时，就应问；对不起，请问您是哪位？当听不清对方的声音时，应说；抱歉，电话好像离您有点儿远。不要说是对方的原因，而应归咎于电话，这样客人乐于调整。
　　（4）边作笔记边问（适用5W2H）
　　为了能正确理解对方要求，要习惯作笔记。电话旁要备有笔和笔记本。这样做也是为了尽快回答对方提出的问题。
　　（5）不懂的地方，应礼貌地提出来
　　没听懂的地方，不能含糊不清。应问：先生，很抱歉，能否再说一遍吗？
　　（6）复述并确认
　　为了避免误解对方的意思而造成不必要的麻烦，一定要看着笔记确认一下：我再重复一遍，要求是，是这样吗？
　　（7）自报姓名为明确责任之所在，应自报姓名
　　我是，如果事情有变，请与我联系。
　　（8）对方挂掉电话后，再放下听话筒
　　应使用符合内容的寒暄话，如抱歉等。销售技巧

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